COLOUR MILL
Colour Millin vesiliukoinen Burgundy-väriaine
Burgundy-sävy, 20 ml:n pullo vesipohjaisille seoksille
Colour Millin vesiliukoinen Burgundy-sävy tuo mieleen juhlapuvun syvän sametin ja vanhanajan ruusun. Tämä vesipohjainen elintarvikeväri on suunniteltu leivonnan vesipohjaisiin seoksiin: royal icingiin, vesikuorrutteisiin, siirappeihin, marenkeihin ja macaroneihin. Sävy on erityisen suosittu royal icingilla koristelluissa kekseissä, hienostuneissa syksyisissä hääkakuissa ja rubiinihääpäivän kekseissä.
- Tilavuus
- 20 ml
- Tyyppi
- Vesiliukoinen
- Sävy
- Burgundy
Ominaisuudet
- Tiivistetty, vesiliukoinen elintarvikeväri vesipohjaisiin seoksiin: royal icingiin, vesikuorrutteisiin, siirappeihin, marenkeihin ja macaroneihin
- Ei sovi rasvapohjaisiin seoksiin (suklaa, ganache, kaakaovoi): vesi saa suklaan rakeistumaan
- Pehmeä 20 ml:n tippapullo mahdollistaa tarkan annostelun
- Sävy pysyy muuttumattomana royal icingin kuivuttua kokonaan (noin 24 tuntia)
- Gluteeniton, laktoositon, munaton, maapähkinätön, soijaton
Käyttöohjeet
- Ravista pulloa ennen käyttöä ja sekoita huoneenlämpöiseen pohjaan (18–22 °C)
- Tavanomainen annostus: 2–4 tippaa 250 g:aan pastellisävyä varten, jopa 20 tippaa tummaa sävyä varten
- Sekoita ja anna seistä 15 minuuttia ennen sävyn säätämistä tarvittaessa
- Suklaan tai ganachen värjäämiseen käytä Colour Millin rasvaliukoista sarjaa, älä tätä vesiliukoista väriainetta
Ainesosat ja allergeenit
Ainesosat: Vesi, väriaineet: E120, E129, E172, E132, emulgointiaineet: E433, E405, sakeuttamisaine: E418, säilöntäaineet: E211, E202.
Kysymyksiä ja neuvoja
Säilyykö väri, kun kuorrute on kuivunut kokonaan?
Kyllä, sävy pysyy vakaana, kun royal icing on kuivunut kokonaan, noin 24 tuntia. Tämä sopii kekseille, jotka myydään koristelun jälkeen usean päivän kuluttua.
Mikä annostus takaa täyteläisen sävyn?
Aloita 5–10 tipalla 250 g:aan valmistetta ja säädä sävyä lisäämällä kerrallaan 2–3 tippaa. Anna seistä lisäysten välillä.
Onko 20 ml:n pullossa tippakorkki?
Kyllä, pehmeässä korkissa on tiputusaukko: kevyt puristus annostelee yhden tarkan tipan.
Lisämateriaalit
- Koko Colour Mill -valikoima
- Muita sävyjä vesiliukoisissa väriaineissa
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
