Rainbow Dust - ProGel
Geeliväri 25 g - Green Leaf / vihreä - ProGel
Green Leaf -sävyinen elintarvikevärigeeli, tiivistetty 25 g:n tuubi
ProGel Green Leaf tuo mieleen keväisen tammenlehden ja klassisen luonnonvihreän. Tämä 25 g:n tiivistetty elintarvikevärigeeli on suunniteltu ammattileipureille ja vaativille kakkutaiteen harrastajille. Sitä kysytään erityisesti maalaishenkisiin puutarha-aiheisiin hääkakkuihin ja lehden tai lehtikranssin muotoisiin royal icing -kekseihin. Se antaa vakaan ja voimakkaan sävyn vain muutamalla hammastikun kärjellisellä.
ProGelin tunnusomainen etu on, että se on yleiskäyttöinen vesi- ja öljypohjainen elintarvikeväri. Se toimii yhtä hyvin vesipohjaisissa seoksissa (royal icing, vesipohjaiset kuorrutteet, siirapit, marengit, macaronit) kuin rasvapohjaisissa seoksissa (voikreemi, ganache, temperoitu suklaa, leivonnaisten fondantti, sokerimassa). Yksi tuubi riittää koko leivonnaisvalikoimaan, kun taas muut elintarvikevärit edellyttävät erillisiä tuotesarjoja käytettävän pohjan mukaan. Tiivistetty 25 g:n pakkaus riittää 30–50 valmistuserään halutusta värin voimakkuudesta riippuen.
Ominaisuudet
- Koko
- 25 g
- Annostus / 250 g
- 1–8 tikunkärkeä
- Monikäyttöisyys
- Vesi ja öljy
ProGel Green Leaf -annostustaulukko
Sävyä voi muokata annostuksen mukaan sen luonnetta muuttamatta. Geeli annostellaan hammastikun kärjellä, mikä mahdollistaa tarkan säätelyn. Tämä sävy kuuluu Rainbow Dustin ProGel-sarjaan, jossa on yhteensä 38 sävyä.
| Kevyt annostus | 1 hammastikun kärki / 250 g |
|---|---|
| Tavanomainen annostus | 2–3 tikunkärkeä / 250 g |
| Voimakas annostus | 5–8 tikunkärkeä / 250 g |
Käyttökohteet
- Maalaishenkiset puutarha-aiheiset hääkakut
- Lehden tai lehtikranssin muotoiset royal icing -keksit
- Luonto- ja kasviaiheiset syntymäpäivälayer-kakut
- Tyylikkäät kasvitieteellisen puutarhan teemaiset drip-kakut
Täydet tekniset tiedot
| Tuotemerkki | ProGel by Rainbow Dust (Yhdistynyt kuningaskunta) |
|---|---|
| Sävy | Green Leaf |
| Sisältö | Pehmeä 25 g:n tuubi |
| Tyyppi | Monikäyttöinen tiivistetty elintarvikegeeli |
| Monikäyttöisyys | Vesi- ja rasvapohjaiset valmisteet: royal icing, kuorrutteet, voikreemi, ganache, suklaa, fondantti, sokerimassa |
| Annostus | Yksi hammastikunkärjellinen 250 grammaa kohti pastellisävyyn, enintään 5–8 hammastikunkärjellistä tummaan sävyyn |
| Ainesosat | Kosteuttava geelipohja (glyseroli E422), EU:n lisäaineasetuksen (EU 1333/2008) mukaiset elintarvikevärit |
| Allergeenit | Ei ilmoitettuja merkittäviä allergeeneja. Gluteeniton, laktoositon, munaton, maapähkinätön ja soijaton. Sopii kasvisruokavalioon. |
| Säilytys | Viileässä ja kuivassa paikassa suojassa valolta, 15–22 °C:ssa. Avattu tuote on käytettävä 18 kuukauden kuluessa. Ota tuotetta aina puhtaalla hammastikulla. |
Usein kysyttyä
Teidän kysymyksenne, meidän neuvomme
Mihin tilaisuuteen Green Leaf -sävy sopii parhaiten?
Värjätyt sokerimassat hääkakkujen koristeluun ulkona järjestettävissä häissä. Tämä on yksi käyttötarkoituksista, joissa sävy pääsee erityisen hyvin oikeuksiinsa.
Sekoittuuko ProGel-geeli sulatettuun suklaaseen?
Kyllä, ProGel sopii käytettäväksi myös temperoidun suklaan kanssa. Toisin kuin tavalliset vesipohjaiset geelivärit, se ei saa suklaata kiteytymään. Lisää geeliä temperoinnin lopuksi, kun lämpötila on 28-30 °C, ja sekoita varovasti nuolijalla.
Miten tuubin voi pitää puhtaana?
Käytä aina uutta hammastikkua jokaista näytettä varten äläkä koskaan kasta käytettyä hammastikkua takaisin valmisteeseen. Näin tuubi säilyy käyttökelpoisena pidempään ja geeli pysyy puhtaana.
Lisäresurssit
ProGel ruskea · ProGel harmaa · Kaikki elintarvikevärit · Rainbow Dustin koko valikoima
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
