Erittäin tiivis karhunvatukka-aromi / Blackberry 3,7 ml
Erittäin tiivis karhunvatukka-aromi, tummien marjojen maku syksyisiin jälkiruokiin.
LorAnnin erittäin tiivis karhunvatukka-aromi on 3,7 ml:n pullossa myytävä elintarvikearomi Super Strength Flavors -sarjasta (LorAnn Oils, Yhdysvallat). Siinä on voimakas tummien marjojen maku, joka on harvinainen ranskalaisessa valikoimassa ja sopii syksyisiin leivoksiin sekä brittiläisvaikutteisiin luomuksiin.
Ominaisuudet
Pullon koko
3,7 ml
Verrattuna tavalliseen aromiin
x3–x4
Kestää paistamista
180 °C
Käyttökohteet
Tummien marjojen kastikkeet ja hillot: vahvistaa karhunvatukan makua valmisteessa, jonka aromi haihtuu kypsennettäessä.
Syksyiset leivokset ja bavarois-jälkiruoat: voimistaa tummien marjojen makua vaahdossa tai crémeux-täytteessä.
Piirakat ja murupaistokset: muutama tippa tuo täytteeseen tasaisen karhunvatukan maun.
Tekniset tiedot
Tuotemerkki
LorAnn Oils (Yhdysvallat)
Sarja
Super Strength Flavors
Maku
Karhunvatukka / Blackberry
Pakkauskoko
3,7 ml:n pullo, kierrekorkki ja annostelija
Ruokavalio
Ei lisättyä sokeria, gluteeniton, kosher
Säilytys
Huoneenlämmössä (15–25 °C), valolta ja lämmöltä suojattuna
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Onko tämä maku yleinen ranskalaisessa leivonnassa?
Mansikkaa tai vadelmaa harvinaisempi maku, mutta suosittu syksyisissä ja brittiläisvaikutteisissa leivonnaisissa, kuten murupaistoksessa.
Kuinka paljon karhunvatukkakastikkeeseen?
2–4 tippaa 250 g:n annokseen. Lisää kypsennyksen lopussa, jotta aromi säilyttää voimakkuutensa.
Sopiiko se yhteen mustikan kanssa?
Kyllä, karhunvatukka ja mustikka muodostavat klassisen tummien marjojen kaksikon. Annostele aromit erikseen ja säädä makua maistamalla.
