Wilton - geeliväri
Turkoosi geeliväri
Tiivistetty turkoosi sävy sokerimassalle, kuorrutteelle ja voikreemille
Wiltonin turkoosilla geelivärillä sävyn voimakkuutta voi säätää tarkasti pastellisesta voimakkaaseen ilman, että se vetistää valmistetta. Eläväinen sävy, joka on sinisen ja vihreän välimaastossa, pysyy vakaana eikä muutu ajan myötä oliivinvihreäksi.
Ominaisuudet
- Purkki
- 28 g
- Koostumus
- Tiivistetty geeli
- Suositeltu annosteluväline
- Hammastikku
Suositellut käyttötavat
- Sokerimassa ja mantelimassa: vaivaa 5–8 minuuttia ja anna levätä 30–60 minuuttia, jotta lopullinen sävy muodostuu
- Voikreemi ja kuninkaallinen kuorrute: lisää vatkauksen loppuvaiheessa ja vatkaa 2 minuuttia keskinopeudella
- Sopii erinomaisesti laguunikakkuun, merenneitokoristeisiin, kesäiseen drip cake -kakkuun tai sokerimassasta tehtyihin riikinkukonsulkiin
- Voidaan myös ohentaa tilkalla vettä ja käyttää airbrush-ruiskulla tai siveltimellä kuivuneen sokerimassan maalaamiseen
Tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Wilton (Yhdysvallat) |
|---|---|
| Koko | 28 g:n purkki |
| Koostumus | Paksu tiivistetty geeli |
| Vallitseva pigmentti | tartratsiinin (E102) ja Brilliant Blue FCF:n (E133) seos |
| Sopivuus | Sokerimassa, voikreemi, kuninkaallinen kuorrute, sokerikakkupohja |
| Säilytys | Sulje kansi tiiviisti ja säilytä huoneenlämmössä suojassa kuumuudelta ja suoralta auringonvalolta |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja neuvoja
Kuinka paljon elintarvikeväriä tarvitaan pastellisävyyn?
Yleensä yksi hammastikun kärjellinen 500 g:aan sokerimassaa tai voikreemiä riittää pastellisävyyn; lisää väriä vähitellen sävyn voimistamiseksi.
Sopiiko tämä geeliväri suklaalle?
Ei, tämä geeli on tarkoitettu vesipohjaisiin tai emulgoituihin rasvapohjaisiin valmisteisiin (sokerimassa, kuorrute, kreemi). Suklaalle kannattaa valita rasvaliukoinen elintarvikeväri.
Sopiiko tämä turkoosi voikreemiin?
Kyllä, se toimii kuten muutkin Wiltonin geelit: lisää vatkauksen loppuvaiheessa, jotta sävystä tulee tasainen eikä siihen jää paakkuja.
Lisäresurssit
Tutustu koko elintarvikevärien mallistoon ja Patisslandin sokerimassaan.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
