Valrhona Inspiration - leivonta- ja konditoriatuoteversio
Inspiration Vadelma -rapeat helmet
Inspiration Vadelma -rapeat helmet. Räiskyvän vaaleanpunainen koriste hedelmäisiin jälkiruokiin.
Valrhona Inspiration Vadelma -rapeat helmet: vadelmalla maustetulla hedelmäkuorrutteella päällystettyjä paisutettuja viljanjyvähelmiä. Suussa räjähtävä rapea rakenne ja luonnostaan kirkkaan vaaleanpunainen väri. Kätevä 1 kg:n purkki leipomoon. Suositeltu koriste hedelmäisiin jälkiruokiin, jäätelöihin ja jälkiruoka-annoksiin tai lisättäväksi mousseihin tuomaan rakenteiden kontrastia.
Ominaisuudet
- Tyyppi
- Inspiration Vadelma
- Kulinaarisen tuoteversion koko
- Luonnollinen
- 100%
- Ei väriaineita eikä aromeja
Täydelliset yhdistelmät
Leivonnais- ja konditoriatuotteiden pohjia, jotka tuovat esiin tämän Inspiration-tuoteversion.
Tämän tuoteversion parhaat kumppanit
Valrhona-tuotteet, jotka täydentävät tätä tuotetta täydellisesti luomuksissasi.
Nimikkoresepti
Luova idea tämän tuotteen esittelyyn.
Vadelmahelmijälkiruoka-annokset
InspirationKerroksittainen jälkiruoka-annos: Ivoire-valkosuklaamoussea, vatkattua vadelm ganachea ja pinnalla rapeita Inspiration Vadelma -helmiä. Suussa räjähtävä rakenne, täydellinen buffetpöytään tai vastaanotolle.
Täydellinen tuotetietolehti
| Tuotemerkki | Valrhona (Ranska, Tain-l'Hermitage) |
|---|---|
| Tuotesarja | Inspiration - kulinaariset käyttökohteet |
| Tyyppi | Inspiration Vadelma -tuote |
| Luonnollinen | Ei väriaineita eikä keinotekoisia aromeja |
| Koko | 1 kg |
| Säilytys | 16–18 °C, suojassa valolta ja kosteudelta |
| Allergeenit | Saattaa sisältää pähkinää, soijaa, gluteenia ja maitoa. |
| Valmistettu | Ranska (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiäsi ja neuvojamme
Mikä on tämä Inspiration Vadelma -tuoteversio?
Valrhona tarjoaa Inspiration Framboise -hedelmäsuklaastaan useita erityisiä muotoja: leivontatikkuja, Croustibilles-palloja ja Perles Craquantes -rakeita leivontaan. Kaikissa säilyy luonnollinen kirkkaan vaaleanpunainen väri ja voimakas vadelman maku ilman väri- tai aromiaineita.
Miten vadelmaisia Petits Pains -suklaatikkuja käytetään?
Käytä niitä tavallisten leivontasuklaatikkujen tapaan: laita 2 tikkua voitaikinaan, niin saat vadelmaisia suklaaleivonnaisia. Voit myös lisätä niitä babkaan, täytettyyn briossiin tai maitoleipään. Ne kestävät paistamisen menettämättä väriään tai makuaan.
Mitä eroa on Croustibilles- ja Perles Craquantes -tuotteilla?
Croustibilles-tuotteet ovat suurempia puhalletusta viljasta valmistettuja palloja, jotka sopivat erinomaisesti täytekakun sisään tai koristeeksi. Perles Craquantes -tuotteet ovat pienempiä, ja niiden suutuntuma on räjähtävän rapea. Ne sopivat täydellisesti kuorrutteeksi tai vaahtojen joukkoon tuomaan tekstuurikontrastia.
Miten näitä tuotteita säilytetään?
Säilytä 16-18 °C:ssa valolta ja kosteudelta suojattuna. Sulje pussi avaamisen jälkeen. Puhalletuista viljoista valmistetut tuotteet ovat erityisen herkkiä kosteudelle, joka pehmentää niiden rapeutta.
Lisätietoja
Tutustu Patisslandin Valrhona-valikoimaan, suklaisiin ja praliineihin sekä Silikomart-muotteihin.
Tutustu tarkemmin
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
