Rainbow Dust - ProGel
Geeliväri 25 g - Bright Green - ProGel
Tiivistetty elintarvikegeeliväri, sävy Bright Green, 25 g:n tuubi
ProGel Bright Green tuo mieleen raikkaan Granny Smith -omenan ja kevään nuoren verson. Tämä tiivistetty 25 g:n elintarvikegeeliväri on suunniteltu ammattileipureille ja vaativille kakunkoristelun harrastajille. Se on erityisen suosittu viidakkoaiheisiin lasten syntymäpäivämuffineihin sekä luonto- ja puutarha-aiheisiin kerroskakkuihin. ProGelin erityinen etu on, että se on yleiskäyttöinen vesi- ja öljypohjaisille seoksille: se sopii yhtä hyvin vesipohjaisiin seoksiin (royal icing, vesipohjaiset kuorrutteet, siirapit, marengit, macaronit) kuin rasvapohjaisiin seoksiin (buttercream, ganache, temperoitu suklaa, leivontafondant). Yksi tuubi riittää kaikkiin leivontatuotteisiin, kun taas jotkin markkinoilla olevat elintarvikevärit vaativat kaksi erillistä tuotesarjaa: yhden rasvaliukoisille ja toisen vesiliukoisille väreille. Tiivistetty 25 g:n pakkaus riittää 30–50 valmistuserään halutusta värin voimakkuudesta riippuen.
Ominaisuudet
- Pakkauskoko
- 25 g
- Valmistuserää / tuubi
- 30–50
- Yleiskäyttöinen
- Vesi ja öljy
Käyttökohteet
- Viidakko- tai seikkailuteemaiset lasten syntymäpäivämuffinit
- Luonto-, puutarha- tai viidakkoteemaiset kerroskakut
- Lehden tai krokotiilin muotoiset royal icing -koristellut keksit
- Dinosaurusteemaiset tai viidakkoteemaiset drip-kakut lapsille
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Rainbow Dust, ProGel-sarja |
|---|---|
| Tyyppi | Yleiskäyttöinen tiivistetty elintarvikegeeliväri |
| Pakkaus | Pehmeä 25 g tuubi |
| Monikäyttöisyys | Vesi- ja rasvapohjat: royal icing, kuorrutteet, buttercream, ganache, suklaa, fondant, sokerimassa |
| Annostus | 1–3 hammastikkukärjellistä 250 g:aan seosta |
| Ainesosat | Geelimäinen pohja, joka sisältää kosteudensäilyttäjänä glyserolia (E422), sekä EU:n lisäaineasetuksen (EY 1333/2008) mukaiset elintarvikevärit |
| Allergeenit | Ei sisällä ilmoitettuja merkittäviä allergeeneja. Gluteeniton, laktoositon, munaton, maapähkinätön ja soijaton. Sopii kasvisruokavalioon. |
| Säilytys | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa valolta suojattuna 15–22 °C:ssa. Käytä avattu tuote 18 kuukauden kuluessa. Ota tuotetta aina puhtaalla hammastikulla. |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja neuvoja
Mikä on annostus 250 g:n seokseen?
Pastellisävyyn riittää pieni määrä väriä hammastikun kärjessä. Kirkkaaseen sävyyn käytä 2–3 hammastikullista. Tummaan ja kylläiseen sävyyn tarvitaan 5–8 hammastikullista. Väriä on aina helpompi lisätä kuin vaalentaa, joten aloita pienellä määrällä ja lisää tarvittaessa.
Sekoittuuko tämä geeli sulatettuun suklaaseen?
Kyllä, ProGel sopii käytettäväksi myös temperoidun suklaan kanssa. Toisin kuin tavalliset vesipohjaiset geelivärit, se ei saa suklaata kiteytymään. Lisää pieni määrä geeliä temperoinnin lopuksi, kun suklaan lämpötila on 28–30 °C, ja sekoita varovasti nuolijalla.
Kuinka monta värjättyä erää yhdellä tuubilla saa?
Yhdellä ProGel 25 g -tuubilla voi värjätä noin 30–50 kappaletta 250 g:n leivonnaiseriä halutusta värin voimakkuudesta riippuen, joten se on taloudellinen vaihtoehto säännölliseen käyttöön leivontatyöpajassa.
Lisätietoja
Täydennä ProGel-väripalettiasi: ProGel 25 g oranssi · ProGel 25 g vaaleanpunainen · tutustu koko Rainbow Dust -tuotesarjaan · tai kaikkiin Patisslandin elintarvikeväreihin.
Tutustu myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
