Casper - PX43124S
Ammattikäyttöön tarkoitettu Pavoflex-muotti, 12 koloa
Fabrizio Fioranin suunnittelema Pavoflex PX43124S -muotti on pyöreälinjainen ja selkeästi kuvioitu, ja se sopii yksittäisten leivosten valmistukseen. Sen 12 koloa ovat tilavuudeltaan 110 ml, ja ne sopivat mousseille, jäädytetyille leivoksille ja ammattikäyttöön tarkoitetulla 400 x 300 mm:n pellillä paistettaville kekseille.
Tekniset tiedot
- Kolot
- 12
- Tilavuus koloa kohti
- 110 ml
- Lämpötila
- -40 / +250 °C
- Uuni, pakastin, astianpesukone
Käyttökohteet
- Yksittäiset leivokset peilikiilteellä tai samettipinnalla
- Ammattikäyttöön tarkoitettuihin vitriineihin annospakastetut jälkiruoat
- Uunissa paistetut keksit ja täytteet
- Sesonkiluomukset (Halloween, vuodenvaihteen juhlat)
Täydet tekniset tiedot
| Tuotenumero | PX43124S |
|---|---|
| Tuotesarja | Pavoflex - Pavoni |
| Levyn koko | 400 x 300 mm |
| Yhden kolon mitat | Ø 70 x 70 mm |
| Tilavuus koloa kohti | 110 ml |
| Kolojen määrä | 12 |
| Materiaali | Elintarvikekäyttöön soveltuva platinasilikoni |
| Käyttölämpötila | -40 °C - +250 °C |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Voiko tätä muottia käyttää uunissa ja pakastimessa?
Kyllä. Platinasilikoni kestää lämpötiloja -40 °C:sta +250 °C:seen, joten muottia voi käyttää paistamiseen, pakastamiseen ja jäähdytyskaapissa ilman, että se vääntyy.
Minkä kokoinen yksi kolo on?
Jokaisen kolon mitat ovat noin Ø 70 x 70 mm ja tilavuus noin 110 ml.
Miten saat paistoksen reunasta siistin?
Tasoita pinta kulmalastalla ennen paistamista tai pakastamista ja anna levätä muutama minuutti ennen irrottamista muotista.
Lisämateriaalit
Löydät Pavonin, leivosmuotit ja ammattikäyttöön tarkoitetut muotit.
Lue lisää
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











