Pavoni - Rasvaliukoinen värijauhe
Rasvaliukoinen kananmunankeltainen värijauhe 40 g
Syvä ja lämmin keltainen sävy koristeluun ja rasvapohjaisiin valmisteisiin.
Pavonin Chocolart-sarjan rasvaliukoinen kananmunankeltainen värijauhe on suuritiheyksinen elintarvikeväri, joka sekoittuu sulatettuihin rasvoihin. Se on pakattu 40 g:n purkkiin ja tarkoitettu koristeluun ja kuorrutukseen, kaakaovoin värjäämiseen sekä sokerimassan, mantelimassan, ganachejen ja voiteiden värjäämiseen.
Tekniset ominaisuudet
- Tyyppi
- Rasvaliukoinen
- Sekoittuu rasvoihin
- Koko
- 40 g
- Suuritiheyksinen jauhe
- Sävy
- Keltuaisenkeltainen
- Syvä ja lämmin
Suositellut käyttökohteet
- Koristelu ja kuorrutus
- Kaakaovoi (ruiskutus, airbrush, sivellin)
- Mantelimassa
- Sokerimassa
- Ganachet
- Voiteet
Sitruunankeltaista syvempi kananmunankeltainen sävy antaa lämpimän ja luonnollisen lopputuloksen. Se sopii pääsiäisluomuksiin, kukkakoristeisiin ja kultaisiin yksityiskohtiin.
Sekoita sulatettuun kaakaovoihin noin 35–40 °C:ssa ja lisää väriä vähitellen, kunnes saat lämpimän ja luonnollisen sävyn. Tätä väriainetta ei ole tarkoitettu vesipohjaisiin valmisteisiin.
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Pavoni (Italia), Chocolart-sarja |
|---|---|
| Tyyppi | Rasvaliukoinen elintarvikevärijauhe |
| Väri | Keltuaisenkeltainen |
| Nettopaino | 40 g |
| Ainesosat | E102-väriaine |
| Varoitus | E102 saattaa aiheuttaa haitallisia vaikutuksia lasten aktiivisuuteen ja tarkkaavaisuuteen. |
| Allergeenit | Saattaa sisältää jäämiä maidosta ja pähkinöistä. |
| Käyttö | Sekoita sulatettuun rasvaan (kaakaovoihin). Ei vesiliukoinen. |
| Säilytys | Säilytä kuivassa, valolta ja ilmalta suojattuna 20-25 °C:ssa |
| Alkuperämaa | Italia |
Usein kysyttyä
Kysymyksesi, vinkkimme
Mitä eroa on rasvaliukoisella ja vesiliukoisella väriaineella?
Rasvaliukoinen väriaine sekoittuu rasvaan, kuten kaakaovoihin. Vesiliukoinen väriaine liukenee veteen. Rasvaisiin valmisteisiin tarvitaan tällainen rasvaliukoinen väriaine.
Keltuaisenkeltainen vai sitruunankeltainen - miten valita?
Keltuaisenkeltainen on syvempi ja lämpimämpi, ja sillä saa aikaan luonnollisia sävyjä. Sitruunankeltainen on kirkkaampi ja raikkaampi. Valinta riippuu halutusta lopputuloksesta.
Sisältääkö tuote allergeeneja?
Sisältää E102-väriainetta. Pakkauksessa on säädösten mukainen varoitus vaikutuksista lasten aktiivisuuteen ja tarkkaavaisuuteen. Saattaa sisältää jäämiä maidosta ja pähkinöistä.
Lisämateriaalit
Tutustu rasvaliukoisten väriaineiden mallistoomme ja koko Pavonin tuotevalikoimaan Patisslandissa. Yhdistä keltuaisenkeltaiseen väriaineeseen rasvaliukoinen sitruunankeltainen väriaine 40 g tai rasvaliukoinen oranssi väriaine 40 g ja luo omat väripalettisi.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
