Pavoni - kaakaovoi
Kaakaovoi Chocolart Lilas 200 g
Harvinainen ja hienostunut laventelin sävy, kukkainen ja romanttinen tunnelma
Pavonin Chocolart-syreenikaakaovoi on käyttövalmis väriaine, joka on pakattu 200 g:n palaan: pigmentti on valmiiksi annosteltu ja sekoitettu kaakaovoihin. Sen syreenin sävy on harvinainen ja hienostunut laventelin sävy, joka sopii erinomaisesti kukkaisiin, romanttisiin ja keväisiin teemoihin. Sulata ja temperoi se, niin voit käyttää sitä suklaiden koristeluun tai rasvaisten seosten värjäämiseen.
Tekniset ominaisuudet
- Koko
- 200 g
- Sulatuspala, käyttövalmis
- Pigmentti
- Valmiiksi annosteltu
- Kaakaovoihin valmiiksi sekoitettu
- Sulatus / temperointi
- 45 °C, sitten 28-29 °C
- Sulata enintään 45 °C:ssa ja temperoi ennen käyttöä
Suositellut käyttötavat
- Suklaakoristeen koristelu pinnalta tai muotissa
- Suihkuttaminen ruiskulla samettisen pinnan aikaansaamiseksi
- Koristelu siveltimellä ääriviivoihin ja yksityiskohtiin
- Rasvaisten seosten värjääminen: mantelimassa, ganachet, kreemit
- Karamellien tai pienten suklaapalasien kastaminen
Suositellut yhdistelmät
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Pavoni (Italia), Chocolart x Emmanuele Forcone -mallisto |
|---|---|
| Tyyppi | Käyttövalmis värillinen kaakaovoi |
| Väri | Liila (laventeli) |
| Nettopaino | 200 g |
| Ainesosat | Kaakaovoi, väriaineet E170, E120, E133 |
| Käyttöohje | Sulata enintään 45 °C:ssa, temperoi noin 28–29 °C:ssa ja levitä. |
| Säilytys | Säilytä kuivassa, valolta ja ilmalta suojattuna, 20–25 °C:ssa. |
| Alkuperämaa | Italia |
| Allergeenit | Saattaa sisältää jäämiä maidosta ja pähkinöistä. |
| Käyttö | Ei nautittavaksi sellaisenaan. Tuote on tarkoitettu ammattimaiseen koristeluun ja valmistukseen. |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Sopiiko tämä liila perhejuhlien tai häiden leivonnaisiin?
Kyllä, tämä harvinainen ja hienostunut laventelinsävy korostaa pastellikoristeita, kukka-asetelmia ja perhejuhlien tai häiden leivonnaisia, kun sitä levitetään ruiskulla tai siveltimellä.
Miten saan aikaan vaalean pastellilaventelin sävyn?
Levitä ohuena kerroksena tai yhdistä valkoiseen kaakaovoihin sävyn pehmentämiseksi. Sulata, temperoi ja levitä.
Sisältääkö se allergeeneja?
Sisältää väriaineita E170, E120 (karmiini) ja E133, ja saattaa sisältää jäämiä maidosta ja pähkinöistä. Mitään näistä väriaineista ei koske liitteen III lasten varoitus.
Lisämateriaalit
Tutustu koko Pavoni-valikoimaan sekä rasvaliukoisiin väriaineisiin ja suklaihin Patisslandissa.
Tutustu lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
