Rainbow Dust - ProGel
Geeliväri 25 g - ruskea - ProGel
Ruskean sävyinen geelimuotoinen elintarvikeväri, tiivistetty 25 g:n tuubi
ProGel-ruskea tuo mieleen 70-prosenttisen tumman suklaan ja kostean metsänpohjan. Tämä tiivistetty, 25 g:n geelimuotoinen elintarvikeväri on suunniteltu ammattileipureille ja vaativille kakunkoristelun harrastajille. Se on erityisen suosittu suklaa- tai modernien Schwarzwald-teemaisten syntymäpäiväkerroskakkujen ja luonnonläheisten, metsähenkisten maalaisteemaisten hääkakkujen valmistuksessa. Se antaa vakaan ja intensiivisen sävyn jo muutamalla hammastikunkärjellisellä.
ProGelin tunnusomainen etu: se on yleiskäyttöinen, sekä vesi- että öljypohjainen elintarvikeväri. Se sopii yhtä hyvin vesipohjaisiin seoksiin (royal icing, vesikuorrutteet, siirapit, marengit, macarons-leivonnaiset) kuin rasvapohjaisiin seoksiin (voikreemi, ganache, temperoitu suklaa, kondiittorimassa, sokerimassa). Yksi tuubi riittää kaikkiin leivonnaisiin, kun taas muiden elintarvikevärien kohdalla tarvitaan erilliset tuotesarjat käytetyn pohjan mukaan. Tiivistetty 25 g:n pakkaus riittää 30–50 leivonnaiseen halutun värin voimakkuudesta riippuen.
Ominaisuudet
- Koko
- 25 g
- Annostus / 250 g
- 1–8 hammastikunkärkeä
- Monikäyttöisyys
- Vesi ja öljy
ProGel-ruskean annostustaulukko
Sävyä voi säätää annostuksen mukaan sen ominaisluonteen säilyessä. Geeli annostellaan hammastikunkärjellä tarkan hallinnan varmistamiseksi. Tämä sävy kuuluu Rainbow Dustin ProGel-sarjaan, jossa on yhteensä 38 sävyä.
| Kevyt annostus | 1 hammastikunkärki / 250 g |
|---|---|
| Tavallinen annostus | 2–3 hammastikunkärkeä / 250 g |
| Voimakas annostus | 5–8 hammastikunkärkeä / 250 g |
Käyttökohteet
- Suklaa- tai modernit Schwarzwald-teemaiset syntymäpäiväkerroskakut
- Luonnonläheiset, metsähenkiset maalaisteemaiset hääkakut
- Kahvikupin, pöllön tai oravan muotoiset royal icing -koristekeksit
- Kahviteemaiset ja suklaalla koristellut drip-kakut
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Rainbow Dust ProGel (Yhdistynyt kuningaskunta) |
|---|---|
| Sävy | Ruskea |
| Pakkauskoko | Pehmeä 25 g:n tuubi |
| Tyyppi | Monikäyttöinen, tiivistetty elintarvikevärigeeli |
| Monikäyttöisyys | Vesi- ja rasvapohjaiset seokset: royal icing, kuorrutteet, voikreemi, ganache, suklaa, fondantti, sokerimassa |
| Annostus | 1 hammastikunkärjellinen 250 g:aan pastellisävyä varten, jopa 5–8 kärjellistä tummempaa sävyä varten |
| Ainesosat | Pohjana kosteuttava geeli (glyseroli E422), EU:n lisäaineasetuksen (EY 1333/2008) mukaiset elintarvikevärit |
| Allergeenit | Ei ilmoitettuja merkittäviä allergeeneja. Gluteeniton, laktoositon, munaton, maapähkinätön ja soijaton. Sopii kasvisruokavalioon. |
| Säilytys | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa valolta, 15–22 °C:ssa. Avattu tuote on käytettävä 18 kuukauden kuluessa. Ota väri aina puhtaalla hammastikulla. |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja neuvoja
Millaisiin tilaisuuksiin ruskea sävy sopii parhaiten?
Maalaisteemaiset kuppikakut maanläheisissä sävyissä. Tämä on yksi käyttötarkoituksista, joissa tämä sävy pääsee erityisen hyvin oikeuksiinsa.
Kuinka monta annosta yhdellä tuubilla voi värjätä?
Yhdellä 25 g:n ProGel-tuubilla voi värjätä noin 30–50 250 g:n annosta halutusta värin voimakkuudesta riippuen. Säännölliseen leivontaan tämä on edullisin vaihtoehto.
Sopiiko ProGel kaikenlaisiin seoksiin?
Kyllä, ProGel on monikäyttöinen geelimäinen väri, joka sopii sekä vesi- että rasvapohjaisiin seoksiin: se toimii yhtä hyvin vesipohjaisissa seoksissa (royal icing, kuorrutteet, marengit, macaron-leivonnaiset) kuin rasvapohjaisissa seoksissa (voikreemi, suklaa, ganache, fondantti, sokerimassa). Yksi tuubi riittää, kun taas muiden värien valikoimasta on valittava eri tuote käytetyn seoksen mukaan.
Lisäresurssit
ProGel Harmaa · ProGel Oranssi · Kaikki elintarvikevärimme · Rainbow Dustin koko valikoima
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
