Pavoni - vesiliukoinen elintarvikeväri
Musta vesiliukoinen nestemäinen elintarvikeväri
Voimakas, tiivistetty musta sävy tarkkoihin ääriviivoihin ja graafisiin koristeisiin.
Pavonin musta, vesiliukoinen nestemäinen elintarvikeväri on pakattu 190 g:n pulloon ja suunniteltu vesipohjaisiin valmisteisiin, kuten kuorrutteisiin, voiteisiin, jälkiruokiin ja sokerimassoihin. Väripigmenttien suuri pitoisuus antaa intensiivisen ja kestävän mustan sävyn, käytettiinpä väriä ruiskulla, siveltimellä tai suoraan massaan sekoitettuna. Väri ei sovellu suklaalle eikä rasvapohjaisille valmisteille.
Tekniset ominaisuudet
- Koko
- 190 g
- Nestepullo
- Enimmäisannostus
- 4,32 g/kg
- Suositeltu, valmis tuote
- Käyttökohde
- Vesipohjainen
- Kuorrutteet, voiteet, vesipohjaiset massat
Suositellut käyttötavat
- Tarkat ääriviivat ja graafiset yksityiskohdat ruiskulla tai siveltimellä
- Vesipohjaiset kuorrutteet, jälkiruoat ja voiteet
- Muotoiluun ja koristeluun tarkoitetut sokerimassat
- Lisää suoraan massaan syvän mustan sävyn saamiseksi
Täydelliset tekniset tiedot
| Koko | 190 g |
|---|---|
| Ainesosat | Vesi, väriaineet (E102, E110, E151, E122, E133), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202) |
| Allergeenit | Saattaa sisältää jäämiä maidosta, sulfiiteista ja soijasta |
| Varoitus | E102, E110 ja E122: voi vaikuttaa haitallisesti lasten aktiivisuuteen ja tarkkaavaisuuteen. |
| Suositeltu enimmäisannostus | 4,32 g/kg valmista tuotetta |
| Säilytys | 20–25 °C:ssa, ilmalta ja valolta suojattuna, pullo tiiviisti suljettuna |
| Ravintoarvot (100 g:ssa) | Energia 5 kJ / 1 kcal, rasva 0 g (josta tyydyttynyttä 0 g), hiilihydraatit < 0,5 g (josta sokereita 0 g), proteiini < 0,5 g, suola 0,84 g |
Usein kysyttyä
Kysymyksesi, neuvomme
Sopiiko tämä musta väri suklaan värjäämiseen?
Ei. Tämä vesiliukoinen väri soveltuu vain vesipohjaisiin valmisteisiin. Suklaan tai rasvapohjaisen massan värjäämiseen tarvitaan rasvaliukoinen väri.
Kuinka paljon väriainetta tarvitaan syvän mustaan sävyyn?
Suositeltu enimmäisannostus on 4,32 g/kg valmista tuotetta. Väri on erittäin tiivistettyä, joten voimakkaan mustan sävyn saamiseen riittää yleensä pieni määrä.
Voiko tätä mustaa käyttää muiden sävyjen tummentamiseen?
Kyllä, pieni määrä tätä mustaa väriainetta tummentaa Pavonin ruskeaa tai punaista ja antaa syvempiä sävyjä. Lisää väriainetta vähitellen, jotta sävy pysyy hallinnassa.
Lisäresurssit
Tutustu Pavoni-valikoimaan ja kaikkiin elintarvikeväreihin. Täydentävät sävyt: Ruskea ja Punainen.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
