Norohy - savunapit
Tadoka Fumé - 250 g
Norohyn keittiömestareille, käsityöläisille ja suklaantekijöille suunnittelema juuri sopiva määrä savuisuutta.
Tadoka on raastettavien tai sulatettavien nappien muodossa. Niillä saa helposti lämpimän ja savuisen vivahteen makeisiin tai suolaisiin valmistuksiin ilman hävikkiä tai erityistä teknistä osaamista.
- Nettopaino
- 250 g
- Noin 60 annosta
- Annostus
- 2–7 annosta/kg
- 1 annos = 4 g
- Koostumus
- 50 % / 50 %
- Kaakaovoi / savupaprika
Tuotteen ominaisuudet
- Muoto: raastettavat tai sulatettavat napit.
- Väri: ruskea.
- Aromit: savuisia, lämpimiä, tasapainoisia.
- Alkuperä: Cáceresin maakunta, Espanja, Pimentón de la Vera -SAN.
- Clean label -resepti: ei lisäaineita, säilöntäaineita eikä lisättyä sokeria.
Käyttöideoita
- Savustetussa suklaaganachessa.
- Suolakaramellin päällä.
- Suklaa-kahvileivoksen uudistamiseen.
- Punaisten marjojen sorbetin, savustetun teen tai hunajan kanssa.
Täydellinen tekninen tietolehti
| Ainesosat | Kaakaovoi (50 %), savustettu Vera-paprika (SAN) (50 %) |
|---|---|
| Allergeenit | Valmistettu tiloissa, joissa käsitellään maitoa, pähkinöitä, kananmunaa, soijaa ja gluteenia |
| Sertifikaatit | Ei sisällä GMO-raaka-aineita, ei ionisoitu, clean label -tuote, kehitetty yhteistyössä keittiömestareiden kanssa, B Corporation -sertifioitu yritys |
| Pakkaus | 250 g:n pussi, noin 60 annosta |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja vastauksia
Onko Tadoka nestemäinen savuaromi?
Ei, kyseessä ovat kiinteät napit, jotka sisältävät kaakaovoita ja savustettua Vera-paprikaa (SAN). Ne voi raastaa tai sulattaa käyttötarkoituksen mukaan.
Voiko sitä käyttää suolaisessa ruoassa?
Kyllä. Suklaan ja leivosten lisäksi Tadoka sopii karamelleihin, kastikkeisiin ja makean sekä suolaisen yhdistelmiin.
Sopiiko tuote allergisille?
Valmistettu tiloissa, joissa käsitellään maitoa, pähkinöitä, kananmunaa, soijaa ja gluteenia: tarkista erän pakkausmerkinnät allergiatilanteessa.
Lisämateriaalit
Tutustu Norohy-mallistoon ja Valrhona-mallistoon.
Lisää inspiraatiota
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
