FUNCAKES - Sokerit
Lumisokeri (Codineige) - 150 g
Koristelusokeri, joka ei sula edes jääkaapissa.
FUNCAKESin lumisokeri, jota kutsutaan myös nimellä Codineige, on dekstroosipohjainen, sulamaton koristelusokeri. Toisin kuin tavallinen tomusokeri, se säilyttää koostumuksensa ja valkoisuutensa kosteuden tai kylmän vaikutuksesta, joten jälkiruoat voi valmistaa etukäteen ilman, että koristeista tulee kosteita tai tahmeita.
Ominaisuudet
- Nettopaino
- 150 g
- Pussi
- Dekstroosi
- 75 %
- Sulamattoman sokerin perusta
- Käyttäytyminen
- Sulamaton
- Kestää kylmää ja kosteutta
Käyttötarkoitukset
- Munkit, churrot ja leivonnaiset.
- Keksit, murokeksit ja pikkuleivät.
- Kakut ja vohvelit, myös jääkaapissa säilytetyt.
- Jouluhalot ja kauden jälkiruoat lumiefektiä varten.
Tekniset tiedot
| Ainesosat | Dekstroosi (75 %), vehnätärkkelys, paakkuuntumisenestoaine E470a, valkoinen väriaine E170, kasviöljy (palmuydinöljy), aromi |
|---|---|
| Allergeenit | Sisältää vehnää (gluteenia). Saattaa sisältää jäämiä kananmunasta, maidosta ja pähkinöistä. |
| Käyttäytyminen | Ei sula edes jääkaapissa tai kosteiden valmisteiden kanssa kosketuksissa |
| Säilytys | Kuivassa paikassa, huoneenlämmössä |
| Pakkauskoko | 150 g:n pussi |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksesi, neuvomme
Sisältääkö tämä sokeri gluteenia?
Kyllä, se on valmistettu vehnätärkkelyksestä, joten se ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon, toisin kuin FUNCAKESin gluteeniton tomusokeri 500 g.
Voiko sitä käyttää kakkuun, joka laitetaan pakastimeen tai jääkaappiin?
Kyllä, se on sen tärkein etu: se säilyttää valkoisen ja kuivan ulkonäkönsä myös kylmässä, kun taas tavallinen tomusokeri kostuu ja muuttuu läpinäkyväksi.
Mitä eroa on tavallisella tomusokerilla?
Tavallinen tomusokeri sulaa kosteuden vaikutuksesta ja liukenee paistettaessa. Lumisokeri pysyy vakaana ja jauhemaisena, joten se sopii koristeluun eikä valmistuksen ainesosaksi (pikeeri, voikreemi).
Lisäresurssit
Tutustu kaikkiin FUNCAKES-tuotteisiin tai valmisteluapuun.
Tutustu lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
