Patisse · Pikkuleipämuotit
Neliönmuotoinen poimutettu leikkuri - 6 x 6 cm
Poimutettu reuna takaa siistit taikinaneliöt niin piiraspohjissa kuin kekseissä.
Tällä Patisse-muotilla leikkaat 6 x 6 cm:n neliöitä, joissa on poimutettu reuna. Aaltoileva muoto antaa siistin viimeistelyn murokekseille, voitaikinaleivonnaisille ja neliönmuotoisten pikkupiiraiden pohjille. Keskikokoinen muotti sopii niin jaettaviksi kekseiksi kuin suolaisiksi tai makeiksi buffetpaloiksi.
Ominaisuudet
- Mitat
- 6 x 6 cm
- Neliönmuotoinen
- Reuna
- Poimutettu
- Poimutettu reuna
- Materiaali
- Ruostumaton teräs
- Ruostumaton teräs
Käyttötavat
- Neliönmuotoisia murokeksejä ja täytettyjä keksejä, jotka yhdistetään pareittain hillolla tai ganachella.
- Voitaikinalevyjä pasteijoihin, täytettyihin suupaloihin tai pieniin suolaisiin leivonnaisiin.
- Neliönmuotoisia makeasta taikinasta tai murotaikinasta tehtyjä pikkupiiraiden pohjia.
- Sokerimassa- tai mantelimassalevyjä kuppikakkujen ja pikkuleivonnaisten koristeluun.
Tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Patisse |
|---|---|
| Muoto | Neliö, poimutettu reuna |
| Mitat | 6 x 6 cm |
| Materiaali | Ruostumaton teräs |
| Käyttö | Murotaikina, makea taikina, voitaikina, sokerimassa, mantelimassa |
| Hoito | Käsinpesu, kuivaa heti |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja vinkkejä
Mihin poimutettu reuna sopii?
Poimut tekevät taikinan reunasta koristeellisen ja aaltoilevan, siistimmän kuin suora leikkaus. Ne auttavat myös täytettyjen voitaikinareunojen kiinnittämisessä.
Voiko sitä käyttää suolaisiin resepteihin?
Kyllä, se sopii myös voitaikinalle ja murotaikinalle suolaisten pikkupalojen, pienten leivonnaisten tai kotitekoisten keksien valmistukseen.
Miten estän taikinan tarttumisen muottiin?
Käsittele hyvin kylmää taikinaa ja jauhota reuna kevyesti ennen jokaista leikkausta. Jos taikina jää muottiin, työnnä se varovasti irti sormella.
Lisätietoja
Pyöreitä leikkauksia varten katso pyöreä pikkuleipämuotti. Kaikki pikkuleipämuottimme ja Patisse-valikoima.
Tutustu myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
