V-MUOTO · WILTON
Wilton Honoré -tylla
V-muotoinen aukko perinteiseen ranskalaiseen aaltopursotustekniikkaan.
Esittely
Wiltonin Honoré-tyllassa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu tylla, jossa on sille tunnusomainen sahalaitainen V-aukko. Se on kiinnitetty pyöreään kantaan, joka sopii markkinoilla oleviin vakiokokoisiin pursotuspusseihin. Tyllalla voi jäljitellä perinteistä ranskalaista leivontatekniikkaa: kermavaahto tai voikreemi pursotetaan aaltona, vuorotellen vasemmalle ja oikealle kallistaen, jolloin pintaan muodostuu tasainen harjanne.
Ominaisuudet
- Muoto
- Sahalaitainen V
- Materiaali
- Ruostumaton teräs
- Jälki
- Aallot
Käyttötarkoitukset
- V-muotoinen aukko muodostaa pursotettaessa pinnalle tasaisen aallon.
- Käytetään perinteiseen ranskalaiseen kermavaahtoleivokseen, mutta myös piirakoiden aaltoihin ja kerroskakkujen nauhoihin.
- Sopii myös graafisiin suomukuvioihin ja rakenteellisiin viimeistelyihin moderneissa leivoksissa.
- Sopii kaikkiin markkinoilla oleviin vakiokokoisiin pursotuspusseihin, sekä kertakäyttöisiin että uudelleenkäytettäviin.
Tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Wilton |
|---|---|
| Tyllan tyyppi | Honoré-tylla, V-aukko sahalaitaisella reunalla |
| Materiaali | Elintarvikekäyttöön tarkoitettu ruostumaton teräs |
| Yhteensopivuus | Kertakäyttöiset ja uudelleenkäytettävät pursotinpussit, sovittimella tai ilman |
| Käyttö | Kermavaahtoaaltoja, nauhoja, koristeellisia suomuja |
| Hoito | Voidaan pestä käsin ja astianpesukoneessa |
Kysymyksiä ja vinkkejä
Käytetäänkö tätä tyllaa vain nimensä antaneeseen perinteiseen leivonnaiseen?
Ei, historiallisen käyttötarkoituksensa lisäksi sillä voi pursottaa tasaisia aaltoja piirakoihin, laskeutuvia nauhoja kerroskakkuihin ja graafisia suomukuvioita modernimpiin koristeluihin.
Millainen kermavaahto sopii parhaiten tälle tyllalle?
Hyvin vatkattu ja stabiloitu kermavaahto pitää aaltonsa paremmin kuin liian pehmeä kermavaahto, joka painuu kasaan ennen jäähtymistä.
Voiko kermavaahdon sijaan käyttää voikreemiä tämän tyllan kanssa?
Kyllä, kiinteä voikreemi toimii yhtä hyvin kuin kermavaahto V-aallon muotoiluun, ja se säilyttää muotonsa pidempään huoneenlämmössä.
Lisämateriaalit
Tutustu koko Wilton-sarjaan ja leivontatyllavalikoimaamme.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
