Sosa - syötävät koristeet
Kiteytetyt orvokin kukat 1 mm - 3 kg
Ammattikäyttöön tarkoitettu suurpakkaus suurille leipomoille, rapea ja kuiva rakenne.
Tämä 3 kg:n suurpakkaus Sosa Ingredientsin 1 mm:n kiteytettyjä orvokin kukkia vastaa suurten leipomoiden ja säännöllisen tuotannon tarpeisiin. Kukat ovat luonnollisen syvän violetteja, ja niiden päälle on siroteltu hienovaraisesti kiteistä sokeria, joka auttaa säilyttämään niiden muodon, värin ja rapeuden suurissakin erissä.
Tekniset ominaisuudet
- Koko
- 3 kg
- Ammattikäyttöön tarkoitettu ämpäri
- Raekoko
- 1 mm
- Rapea ja kuiva rakenne
- Väri
- Violetti
- Luonnollinen, sinertävä hohde
Suositellut käyttötavat
- Runsaasti koristeluun leivoksiin, piirakoihin, kuppikakkuihin ja hääkakkuihin
- Ylellinen viimeistely käsintehtyihin suklaisiin
- Juhlajuomien, alkoholittomien juomien tai ylellisten makeisten koristeeksi
- Käytä muiden kiteytettyjen kukkien kanssa visuaalisesti näyttävässä sekoituksessa.
Patisslandin vinkki
Täydelliset tekniset tiedot
| Koostumus | Sokeri (96 %), luonnolliset kukat (2 %), sakeuttamisaine: arabikumi (E414) (alle 2 %), väriaineet: karmiininen happo (E120), indigotiini (E132), aromi. |
|---|---|
| Pakkaus | Ammattikäyttöön tarkoitettu 3 kg:n ämpäri. |
| Liukoisuus | Ei liukene, sopii erinomaisesti kuivakoristeluun. |
| Säilytys | Säilytä kuivassa, tasalämpöisessä paikassa suojassa suoralta auringonvalolta. Sulje pakkaus huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen. |
Usein kysyttyä
Kysymyksesi, asiantuntijoidemme neuvot
Sopiiko tämä 3 kg:n pakkaus säännölliseen viikoittaiseen tuotantoon?
Kyllä, se on tuotteen ensisijainen tarkoitus: ainesosan jatkuva saatavuus ja edullisempi kilohinta laboratorioille ja catering-yrityksille, joiden tuotantotahti on kova.
Säilyykö tuote vakaana, jos ammattikeittiön ilmankosteus vaihtelee?
Tuote ei liukene, joten se sopii kuivakoristeluun. Ämpäri on suljettava huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen, jotta rapeus säilyy.
Jos kyseessä on vain yksi leivonnainen tai tuotteen testaus, kannattaako silti valita 3 kg:n pakkaus?
Ei, satunnaiseen käyttöön 500 g:n pakkaus sopii paremmin; 3 kg:n pakkaus on tarkoitettu sarjatuotantoon.
Lisäresurssit
Tutustu syötäviin koristeisiin ja Sosa-tuotemerkkiin. Testikokoon sopivat kiteytetyt orvokin kukat 500 g. Yhtenäiseen kukkakoristeluun sopivat myös kiteytetyt ruusun terälehdet 3 kg, samassa suurpakkauksessa.
Tutustu myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
