Mustard on Colour Millin rasvaliukoinen elintarvikeväri 100 ml:n koossa. Tämä on valikoiman suuri pakkaus, joka on suunniteltu ammattikäyttöön tai säännölliseen tuotantoon. 20 ml:n pullo sopii paremmin satunnaiseen käyttöön. Syvä, lämmin sinapinkeltainen sävy sekoittuu suoraan rasvapohjaisiin valmisteisiin vaikuttamatta niiden rakenteeseen tai jähmettymiseen.
- Tilavuus
- 100 ml
- Tyyppi
- Rasvaliukoinen
- Käyttö
- Ammattilaiskoko
Ominaisuudet
- Rasvaliukoinen elintarvikeväri, Mustard-sävy (syvä, lämmin sinapinkeltainen)
- 100 ml:n pullo, jossa tiputuskorkki, tuotantokäyttöön ja säännölliseen valmistukseen
- Sopii sulatettuun valko-, tummaan ja maitosuklaaseen, kaakaovoihin, ganacheen ja voikreemiin
- Erityisen sopiva syksyisiin koristeisiin ja vintage-henkisiin luomuksiin
Ainesosat ja allergeenit
Ainesosat: Kosteudensäilyttäjä: E422, kasviöljy (rypsi), väriaine: E172, emulgointiaineet: E322, E433.
Kysymyksiä ja neuvoja
Kuinka monta tippaa tarvitaan Mustard-sävyn saamiseksi?
Saat voimakkaan Mustard-sävyn lisäämällä noin neljästä kuuteen tippaa 100 grammaan rasvaa. Lisää väriainetta vähitellen sulatettuun suklaaseen tai haaleaan voikreemiin ja sekoita lisäysten välillä.
Sopiiko Mustard-väriaine sokerimassaan tai royal icing -kuorrutteeseen?
Rasvaliukoinen Mustard-väriaine on suunniteltu rasvapohjaisiin valmisteisiin, kuten sulatettuun valko-, tummaan ja maitosuklaaseen, kaakaovoihin, ganacheen ja voikreemiin. Sitä ei ole tarkoitettu vesipohjaisiin valmisteisiin, kuten royal icing -kuorrutteeseen tai vedellä työstettävään sokerimassaan, sillä se ei sekoitu niihin kunnolla. Käytä sitä rasvapohjaisiin valmisteisiin, erityisesti syksyisiin koristeisiin ja vintage-henkisiin luomuksiin.
Miksi valita 100 ml:n pakkaus 20 ml:n sijaan?
100 ml:n pakkauskoko sopii tuotantokäyttöön: se on tarkoitettu säännölliseen valmistukseen ja suuriin eriin syksyisten koristeiden ja vintage-henkisten luomusten tekemiseen. Millilitran hinta on edullisempi kuin satunnaiseen käyttöön suunnitellussa 20 ml:n pakkauksessa.
