Pavoni - Kaakaovoi
Chocolart-punainen kaakaovoi 200 g
Kirkas ja syvä sävy, joulun ja punaisten marjojen tunnelmaa
Pavonin Chocolart Red -kaakaovoi on käyttövalmis väriaine, joka toimitetaan 200 g:n palana: pigmentti on valmiiksi annosteltu ja sekoitettu kaakaovoihin. Sen kirkas, peittävä punainen sävy sopii joulukoristeisiin, ystävänpäiväteemaan ja punaisten marjojen sävyihin. Sulata ja temperoi se koristellaksesi suklaakappaleita tai värjätäksesi rasvaisia seoksia.
Tekniset ominaisuudet
- Muoto
- 200 g
- Sulatuspala, käyttövalmis
- Pigmentti
- Valmiiksi annosteltu
- Valmiiksi sekoitettu kaakaovoihin
- Sulatus / temperointi
- 45 °C ja sitten 28-29 °C
- Sulata enintään 45 °C:ssa ja temperoi ennen käyttöä
Suositellut käyttötavat
- Suklaakappaleen koristelu pinnalta tai muotissa
- Ruiskutus ruiskulla samettipinnan luomiseksi
- Sivellinkoristelu ääriviivoihin ja yksityiskohtiin
- Rasvaisten seosten värjääminen: mantelimassa, ganache, kreemit
- Makeisten tai pienten suklaapaloiden dippaus
Suositellut yhdistelmät
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Pavoni (Italia), Chocolart x Emmanuele Forcone -sarja |
|---|---|
| Tyyppi | Käyttövalmis värjätty kaakaovoi |
| Väri | Punainen |
| Nettopaino | 200 g |
| Ainesosat | Kaakaovoi, väriaine E129 |
| Käyttöohje | Sulata enintään 45 °C:ssa, temperoi noin 28–29 °C:ssa ja levitä. |
| Säilytys | Säilytä kuivassa, valolta ja ilmalta suojattuna, 20–25 °C:ssa. |
| Alkuperämaa | Italia |
| Allergeenit | Saattaa sisältää jäämiä maidosta ja pähkinöistä. |
| Käyttö | Ei saa nauttia sellaisenaan. Tuote on tarkoitettu ammattimaiseen koristeluun ja valmistukseen. |
| E129-varoitus | Voi vaikuttaa haitallisesti lasten aktiivisuuteen ja tarkkaavaisuuteen. |
Usein kysyttyä
Kysymyksiäsi, neuvojamme
Sopiiko tämä punainen väri suklaasydämiin ja -kukkiin?
Kyllä, sen kirkas ja peittävä väri sopii erinomaisesti suklaasydämiin ja -kukkiin, joulu- ja ystävänpäiväkoristeisiin sekä voimakkaisiin kontrasteihin airbrushilla tai siveltimellä.
Miten se eroaa jauhemaisesta väriaineesta?
Värillinen kaakaovoi on valmiiksi annosteltu ja käyttövalmis: se sulatetaan ja levitetään suoraan. Jauhemainen väriaine on ensin sekoitettava kaakaovoihin, jolloin voit säätää värin voimakkuutta itse.
Sisältääkö se allergeeneja tai varoitusmerkinnän vaativia väriaineita?
Sisältää väriaineen E129, jolla voi olla haitallisia vaikutuksia lasten aktiivisuuteen ja tarkkaavaisuuteen. Saattaa sisältää myös jäämiä maidosta ja pähkinöistä.
Lisäresurssit
Tutustu koko Pavoni-valikoimaan sekä rasvaliukoisiin väriaineisiin ja suklaisiin Patisslandilla.
Tutustu tarkemmin
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
