Norohy - Bourbon-vaniljajauhe
Madagaskarin luomu-Bourbon-vaniljajauhe - 100 g
Madagaskarin kokonaiset vaniljatangot hienoksi jauhettuina, työpajakoko kätevään lusikka-annosteluun.
Tämä jauhe valmistetaan Madagaskarin luomuviljellyistä Bourbon-vaniljatangoista, jotka valitaan kypsinä ja jauhetaan hienoksi. Ei mitään muuta. 100 g:n purkki sijoittuu 10 g:n kokeilupakkauksen ja 500 g:n pussin väliin: se sopii niin pienille tuotantomäärille kuin vähittäismyyntiinkin.
- Pakkaus
- 100 g
- 100 % kierrätettävä purkki
- Raekoko
- 500 µm
- Tasainen seos
- Annostus
- 3–6 g/kg
- Voimakkuuden mukaan
Ominaisuudet
- Koostumus: 100 % jauhettuja vaniljatankoja.
- Alkuperä: Madagaskar, Vanilla Planifolia -lajike.
- Sertifiointi: luomuviljely, clean label -resepti (ei lisäaineita eikä säilöntäaineita).
- Aromiprofiili: voimakkaan vaniljaiset ja puumaiset vivahteet.
Käyttö
Annostele 3–6 g valmistuskiloa kohti halutun voimakkuuden mukaan. Jauhe sekoittuu suoraan keksitaikinoihin, leivonnaisiin, voiteisiin, ganacheihin ja suklaamassoihin, ja sitä voi ripotella koristeeksi viimeistelyvaiheessa.
Ravintoarvot 100 g:ssa
| Energia | 1340 kJ / 324 kcal |
|---|---|
| Rasvat | 11,6 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 1,58 g |
| Hiilihydraatit | 26,7 g, josta sokereita 8,1 g |
| Ravintokuitu | 42,7 g |
| Proteiinit | 6,9 g |
| Suola | 0,05 g |
Allergeenit
Tuotteessa ei ole ilmoitettu allergeeneja.
Usein kysyttyä
Kysymyksiäsi, neuvomme
Kuinka montaa vaniljatankoa vastaa 1 g jauhetta?
Ohjeellisena määränä 0,5–1 g jauhetta vastaa yhden tavallisen vaniljatangon aromivahvuutta; säädä määrä halutun voimakkuuden mukaan.
Jättääkö jauhe näkyviin mustia pisteitä?
Kyllä, jauhetut vaniljansiemenet jäävät näkyviin, mikä kertoo visuaalisesti, että kyseessä on luonnollinen vaniljakerma tai -jäätelö.
Mitä eroa on 500 g:n pakkauksella?
Tuote on sama; 100 g:n purkki sopii pienille määrille ja jälleenmyyntiin, 500 g:n pussi paljon kuluttaville työpajoille.
Lisäresurssit
Tutustu Norohy-kokoelmaan, aromivahvisteisiin ja vaniljan, suklaan ja praliinin valikoimaan.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
