Rainbow Dust - ProGel-farvestoffer
Gelmadfarve 25 g - Gul - ProGel
Gelmadfarve i gul nuance, koncentreret flaske på 25 g
ProGel Gul leder tankerne hen på sommersol ved middagstid og solsikkeblomster. Denne koncentrerede gelmadfarve i 25 g-format er udviklet til professionelle konditorer og kræsne cake design-entusiaster. Den er særligt populær til glade og solrige lagkager til børnefødselsdage og cupcakes til forårs- og sommerbrunch og giver en stabil, intens farve med blot nogle få tandstikspidser.
ProGels særlige fordel: Det er et alsidigt farvestof til både vand og olie. Det fungerer lige godt i vandbaserede blandinger (royal icing, vandglasurer, sirupper, marengs, makroner) som i fedtholdige blandinger (smørcreme, ganache, tempereret chokolade, konditorfondant, sukkerpasta). Én tube til hele konditorisortimentet, hvor andre farvestoffer på markedet kræver 2 separate serier, en fedtopløselig og en vandopløselig. Den koncentrerede tube på 25 g rækker til 30 til 50 blandinger, afhængigt af den ønskede intensitet.
Egenskaber
- Nettovægt
- 25 g
- Alsidighed
- Vand + olie
- Blandinger / tube
- 30 til 50
Anvendelser
- Glade og solrige lagkager til børnefødselsdage
- Cupcakes til forårs- og sommerbrunch
- Royal icing-småkager formet som en sol, stjerne eller solsikke
- Drip cakes med bi- og honningtema
Doseringsskema (til 250 g blanding)
| Let dosering | 1 tandstikspids / 250 g |
|---|---|
| Standarddosering | 2 til 3 spidser / 250 g |
| Intens dosering | 5 til 8 spidser / 250 g |
Komplet teknisk datablad
| Mærke | Rainbow Dust, ProGel-serien |
|---|---|
| Farve | Gul |
| Indhold | 25 g, blød tube |
| Type | Koncentreret gelbaseret fødevarefarve, til alsidig brug i vand- og oliebaserede blandinger |
| Ingredienser | Gelbase med fugtighedsbevarende middel (glycerol E422), farvepigmenter til fødevarer i overensstemmelse med EU's regler for tilsætningsstoffer (EU 1333/2008). |
| Allergener | Ingen deklarerede større allergener. Uden gluten, laktose, æg, jordnødder og soja. Egnet til vegetarer. |
| Opbevaring | Køligt og tørt sted, beskyttet mod lys, ved mellem 15 og 22 grader C. Skal bruges inden for 18 måneder efter åbning. |
Andre ProGel-farver
- ProGel Lemon : en blødere, mere pastelfarvet gul
- ProGel Ochre / Caramel : kombination af gul og karamel til en efterårspalet
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvilke anvendelser anbefales farven Gul til?
Gul er en meget mættet farve, der er ideel til børnefødselsdage og festlige, solrige begivenheder. Til et blødere udtryk på en bryllupskage er farven Lemon et bedre valg. Kombineret med sort farve giver Gul en populær bi-inspireret farvepalet til babyshowers.
Hvilke forholdsregler skal jeg tage ved opbevaring for at bevare farveintensiteten?
Opbevar tuben lukket på et køligt og tørt sted ved mellem 15 og 22 grader C, beskyttet mod direkte lys, som kan påvirke nogle af pigmenterne. Brug en ren tandstik til hver portion for at sikre korrekt opbevaring.
Hvor meget skal jeg bruge til 250 g blanding?
Brug 1 tandstikspids til en pastelfarve, 2 til 3 tandstikspidser til en klar farve og 5 til 8 tandstikspidser til en mørk, mættet farve. Bland i mindst 60 sekunder, og lad blandingen hvile i 15 til 30 minutter, før du eventuelt justerer farven.
Yderligere ressourcer
ProGel Lemon · ProGel Ochre / Caramel · Rainbow Dust ProGel-kollektion · hele Rainbow Dust-mærket
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
