Rainbow Dust - ProGel-farvestoffer
Gelbaseret farvestof 25 g - Lemon - ProGel
Gelbaseret fødevarefarvestof i Lemon-farve, koncentreret flaske på 25 g
ProGel Lemon leder tankerne hen på skal fra Meyer-citroner og dæmpet forårssol. Dette koncentrerede gelbaserede fødevarefarvestof i 25 g-format er udviklet til professionelle konditorer og kræsne cake design-entusiaster. Det er særligt eftertragtet til cupcakes til forårsbrunch med citrusdekoration og lyse og bløde lagkager til børnefødselsdage, og giver en stabil, intens farve med blot nogle få tandstikspidser.
ProGels særlige fordel: Det er et universelt farvestof til vand og olie, som fungerer lige godt i vandbaserede blandinger (royal icing, vandglasurer, sirupper, marengs, macarons) som i fedtholdige blandinger (buttercream, ganache, tempereret chokolade, konditorfondant, sukkerpasta). Én tube til hele sortimentet af konditorvarer, hvor andre farvestoffer på markedet kræver 2 separate produktserier, en fedtopløselig og en vandopløselig. Den koncentrerede størrelse på 25 g rækker til 30 til 50 blandinger, afhængigt af den ønskede intensitet.
Egenskaber
- Nettovægt
- 25 g
- Alsidighed
- Vand + olie
- Blandinger / tube
- 30 til 50
Anvendelse
- Cupcakes til forårsbrunch med citrusdekoration
- Lyse og bløde lagkager til børnefødselsdage
- Forårsbryllupskager med fransk havetema
- Royal icing-småkager med temaet bier og gule blomster
Doseringsskema (til 250 g blanding)
| Let dosering | 1 tandstikspids / 250 g |
|---|---|
| Standarddosering | 2 til 3 spidser / 250 g |
| Intens dosering | 5 til 8 spidser / 250 g |
Komplet teknisk datablad
| Mærke | Rainbow Dust, ProGel-serien |
|---|---|
| Farve | Lemon |
| Indhold | 25 g, blød tube |
| Type | Koncentreret geléfødevarefarve til både vand- og oliebaserede blandinger |
| Ingredienser | Gelbase med fugtighedsbevarende middel (glycerol E422), fødevarefarvepigmenter i overensstemmelse med EU's regler om tilsætningsstoffer (EU 1333/2008). |
| Allergener | Ingen større allergener deklareret. Uden gluten, laktose, æg, jordnødder og soja. Velegnet til vegetarer. |
| Opbevaring | Opbevares køligt og tørt, beskyttet mod lys, ved 15 til 22 grader C. Bruges inden for 18 måneder efter åbning. |
Andre ProGel-farver
- ProGel gul: en kraftigere gul til solrige dekorationer
- ProGel Mint Green: syrlig pastelkombination, der er meget efterspurgt til babyshowers
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad er forskellen på Lemon og gul?
Lemon er blødere og mere cremet end gul, hvilket gør den til et godt valg til neutrale babyshowers og forårsbryllupskager. Den passer godt sammen med Mint Green i en syrlig pastelpalet, der er typisk til børnefødselsdage.
Hvordan justerer jeg farvens intensitet?
Start altid med en lille mængde (1 tandstikspids til 250 g), og tilsæt derefter gradvist: 2 til 3 tandstikspidser for en standardfarve, 5 til 8 for en kraftig farve. Det er lettere at gøre en farve, der er for lys, kraftigere end at gøre en farve, der er for kraftig, lysere.
Kan dette farvestof erstatte flere produkter i mit værksted?
Ja: Den alsidige formulering kan bruges til både vandbaserede og fedtholdige blandinger fra samme tube, mens andre farvestoffer på markedet kræver to forskellige serier afhængigt af basen. Det sparer plads og penge i et professionelt værksted.
Flere ressourcer
ProGel gul · ProGel Mint Green · Rainbow Dust ProGel-sortiment · hele Rainbow Dust-mærket
Udforsk mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
