Fintrevet kokosnød, 100 % kokosnød uden tilsætningsstoffer. Let og ensartet konsistens, til fyld, dekorationer og eksotisk bagværk. Oprindelse: Indonesien, Filippinerne eller Sri Lanka afhængigt af partiet.
Egenskaber
- Sammensætning: 100 % kokosnød, uden tilsætningsstoffer
- Kornstørrelse: fint og ensartet revet
- Oprindelse: Indonesien, Filippinerne eller Sri Lanka afhængigt af leverancerne
- Tilgængelige størrelser: 250 g, 500 g og 1 kg
- Allergener: nødder
Anvendelse i bagværk
- Overfladedekoration: kokossne på desserter, kager og cupcakes
- Fyld: kokostoppe, congolesiske kokoskager
- Røres i dejen: kager, cookies, kokosfinanciers
- Udvendig overtrækning af trøfler og chokoladebolcher
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er denne revne kokosnød sødet?
Nej, det er 100 % naturlig kokosnød uden tilsat sukker eller tilsætningsstoffer, i modsætning til visse sødede kokosflager, der sælges i supermarkeder.
Kan den bruges i salte retter?
Ja, dens konsistens og neutrale smag gør den velegnet til salte retter (karryretter, panering) ud over søde anvendelser i bagværk.
Hvordan opbevares den bedst efter åbning?
I en lufttæt beholder, om muligt i køleskabet, for at begrænse oxideringen af kokosnøddens naturlige fedtstoffer.
Yderligere ressourcer
