Isomalt Zelený Předem Temperovaný 125 g – Squires Kitchen
Smaragd, jade, skleněné kapky, průsvitné drahokamy… Isomalt Zelený Squires Kitchen přináší jasnou a hlubokou barvu přímo po roztavení, bez přidání barviva. Již temperovaný, taví se v mikrovlnné troubě a vytváří efekt křišťálového skla ideálního pro moderní cake design: vitrážové sušenky, umělecké díly, křišťálové kapky a tažený cukr.
Díky formátu Easy Pip každá pastilka rychle taví a umožňuje dávkovat přesně požadované množství, i pro mikrodekorace.
Proč dekoratéři volí Isomalt Zelený?
-
Intenzivní smaragdově zelená barva (bez předchozího míchání)
-
Průsvitný a lesklý po ztuhnutí
-
Bez přidaného cukru, odolný vůči vlhkosti
-
Již temperovaný: připraven k tavení
-
O 50 % méně kalorický než sacharóza
-
Ideální pro malé a střední díly
Ideální pro
-
Jedlé zelené drahokamy (smaragd, jadeit)
-
Efekty skla a dekorativních střepů
-
Průsvitné zelené vitrážové sušenky
-
Kapky a perly pro květinové nebo přírodní dekorace
-
Moderní toppery z taženého cukru, vlny, střepy
💡 Tip pro cake designéry: Pro „cennější“ zelenou lehce potřete práškem zlaté nebo bronzové barvy na vychladlé hrany.
Návod k použití
-
Nalijte požadované množství do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.
-
Ohřívejte po 30 sekundách, mezi každým ohřevem promíchejte.
-
Používejte tepelně odolné rukavice (isomalt se stává extrémně horkým).
-
Po ukončení bublin nalijte do formy nebo zpracujte.
-
Pro vyleštění hran: rychlý plamen hořáku.
⚠️ Nenechávejte děti manipulovat s isomaltem.
Složení:
Isomalt, barviva: E102, E133.
Alergeny
Může obsahovat stopy skořápkových plodů.
Alergeny přítomné ve výrobním závodě: vejce, mléko, sója, skořápkové plody, sulfity, lepek.
✔ Vhodné pro vegetariány a vegany
✔ Bez GMO
✔ Bez cukru (bez sacharózy)
