Moule Cabosse de Cacao 120
Kit moule silicone en forme de cabosse de cacao, 6 empreintes de 120 ml avec emporte-pièce calibré.
Le moule Cacao 120 reproduit la cabosse de cacao en trompe-l'oeil : 6 empreintes de 120 ml, livrées avec un emporte-pièce calibré pour découper un socle net. Un kit pensé pour les entremets chocolatés de la gamme 3D Design.
Caractéristiques techniques
Utilisations et conseils
- Mousse chocolat, insert ganache ou cœur cacao pour un entremets signature
- Emporte-pièce calibré fourni pour découper un socle net sous chaque cabosse
- Kit compatible surgélation, cuisson au four et lave-vaisselle
- S'associe aux autres moules trompe-l'oeil et moules à entremets Silikomart
À noter : l'emporte-pièce fourni sert à obtenir un socle net et calibré : le conserver avec le moule pour garder l'ensemble cohérent.
Fiche technique complète
| Marque | Silikomart |
| Nombre d'empreintes | 6 |
| Volume par empreinte | 120 ml |
| Matière | Silicone platine |
| Contenu du kit | Moule 6 empreintes + emporte-pièce calibré |
| Entretien | Lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Que contient le kit ?
Le moule 6 empreintes de 120 ml et un emporte-pièce calibré pour découper le socle.
Pour quelles recettes ?
Les entremets chocolatés : mousse chocolat, insert ganache ou cœur cacao.
Comment utiliser l'emporte-pièce ?
Il découpe un socle net et calibré à poser sous chaque cabosse démoulée.
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