Inspiration Amande - Fèves 3kg - VALRHONA

Inspiration Amande - Fèves 3kg

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Inspiration Amande - Fèves 3 kg de Valrhona

Une Expérience Gustative Raffinée pour les Amateurs de Chocolat


🍬 Description : Les fèves Inspiration Amande de Valrhona offrent une expérience gustative unique, alliant la robustesse du beurre de cacao à l'élégance et à la saveur intense de l'amande. Cette couverture de fruit est une célébration de la finesse et de la qualité, sans l'utilisation de colorants ni d'arômes artificiels, reflétant le savoir-faire et l'innovation de Valrhona.


👩‍🍳 Notes Gustatives :

  • Profil Principal : Fruits secs
  • Note Subtile : Amande douce

🍰 Utilisations Recommandées :

  • Optimale pour : Crémeux, ganaches
  • Autres Applications : Enrobage, moulage, tablettes, mousses, glaces et sorbets

📊 Valeurs Nutritionnelles (pour 100g) :

  • Énergie : 590 kcal / 2455 kJ
  • Lipides Totaux : 41,5 g
    • Dont Saturés : 19,2 g
  • Glucides Totaux : 40,3 g
    • Dont Sucres : 40,2 g
  • Protéines : 11,9 g
  • Sel : 0,00 mg
  • Fibres Alimentaires : 3,98 g

🔍 Composition :

  • Allergènes : Amandes, soja. Peut contenir des traces de lait et gluten.
  • Ingrédients : Sucre, poudre d'AMANDES (30,6%), beurre de cacao (30,5%), émulsifiant : lécithine de SOJA.

💡 La Promesse Valrhona : Chaque fève incarne la magie de l'amande, garantissant une expérience gustative inoubliable. Idéal pour les professionnels souhaitant créer des pâtisseries authentiques et savoureuses.


🕒 Fraîcheur et Qualité Garanties : Préparation sous 48h, assurant une fraîcheur optimale et une longue conservation grâce à notre partenariat avec Valrhona.


Inspiration Amande - Fèves 3 kg de Valrhona : Le choix parfait pour ceux qui recherchent l'excellence dans leurs créations chocolatières. 🌟


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