Komuntu 80%, le chocolat noir des 100 ans Valrhona
La couverture Komuntu incarne l'essence même d'un chocolat responsable et est le résultat d'un travail collaboratif entre passionnés. Son goût unique provient de l'engagement de l'ensemble des acteurs de la filière, mettant en lumière les histoires des femmes et des hommes rencontrés à travers le monde. L'assemblage de ces cacaos dévoile une saveur aromatique singulière : une intensité boisée et amère, rehaussée par des notes de grué grillé. Durant l'année de notre centenaire, tous les bénéfices de ce chocolat seront reversés équitablement aux producteurs de cacao. Komuntu 80% est donc une démonstration concrète de notre dévouement envers une filière équitable et durable, ainsi qu'une gastronomie créative et responsable.
Ingrédients :
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille.
Allergènes :
Lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Peut contenir : fruits à coque, lait, soja.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
- Énergie : 577 kcal (2387 kJ)
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Lipides totaux : 44,6 g
- (Lipides) saturés : 27,1 g
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Glucides totaux : 25,3 g
- (Glucides) sucres : 21,1 g
- Protéines : 10,5 g
- Sel : 0,0 mg
- Fibres alimentaires : 16,0 g
Attention à la chaleur estivale : En raison des températures élevées durant l'été, il est possible que le chocolat fonde pendant le transport. Nous vous recommandons de choisir une méthode de livraison rapide et de prévoir une réception immédiate de vos colis pour préserver la qualité de votre chocolat. Merci de votre compréhension. 🍫🌞
Délai de préparation de ce produit : 48h
