Décor Chocolat Noir “Joyeuses Fêtes” – Rectangle 70×15 mm
Par Chocolatree x Valrhona
Un classique des fêtes, revisité avec élégance.
Le décor rectangle “Joyeuses Fêtes” en chocolat noir Valrhona est un indispensable pour sublimer vos desserts, entremets et bûches de Noël.
Fabriqué par Chocolatree, il associe esthétique sobre, saveur noble et facilité d’utilisation pour un résultat professionnel immédiat.
Une touche de finesse pour vos créations
Ce décor rectangulaire en chocolat noir, imprimé en doré, signe vos desserts avec discrétion et raffinement.
Sa forme fine (70×15 mm) s’adapte à toutes les surfaces : bûches, entremets, gâteaux à partager ou desserts individuels.
La finition dorée, réalisée à partir de colorants d’origine naturelle, évoque le luxe simple des fêtes bien exécutées.
Les points forts
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Chocolat noir Valrhona : intensité aromatique et texture fondante.
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Impression dorée naturelle : éclat délicat et visuel premium.
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Décor prêt à poser : gain de temps et finition parfaite.
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Résistant à la congélation : idéal pour les productions anticipées.
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Fabrication française : savoir-faire artisanal, exigence professionnelle.
Un détail sobre qui signe vos desserts de la main d’un artisan.
Ingrédients et Allergènes
Ingrédients :
Fèves de cacao (51,2 %), sucre (37,8 %), beurre de cacao (10,4 %), émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant (E100), poudre de lait entier, extrait naturel de vanille.
Allergènes :
Peut contenir des traces de lait, soja, gluten, œufs et fruits à coque.
Sans OGM – Non ionisé – Colorants d’origine naturelle.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Valeur | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2328 kJ / 561 kcal |
| Matières grasses | 38,2 g |
| dont acides gras saturés | 23,1 g |
| Glucides | 42,1 g |
| dont sucres | 39,1 g |
| Protéines | 7,1 g |
| Fibres alimentaires | 11,0 g |
| Sel | 0,01 g |
Conseils d’utilisation
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À déposer sur vos bûches, gâteaux, mousses et desserts glacés.
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Pour un décollement optimal : conserver à 6 °C et humidité < 60 % pendant 24 h avant usage.
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Température idéale de stockage : 15–18 °C, à l’abri de la lumière.
L’élégance simple du chocolat
Chocolatree réinvente la décoration festive avec une nouvelle génération de décors comestibles, à la fois beaux, pratiques et responsables.
Le message “Joyeuses Fêtes”, gravé sur un fond noir intense, incarne tout l’esprit des célébrations de fin d’année — un détail qui fait toute la différence sur vos créations.
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