Oliebaseret farvestof til chokolade, ganache og fedtholdige blandinger.
Colour Mill Mint er et koncentreret, fedtopløseligt farvestof i en 20 ml dråbeflaske. Den oliebaserede formel blander sig direkte med chokolade, kakaosmør, ganache og fedtholdige cremer uden at få blandingen til at skille. Mint giver en lys, frisk mintgrøn nuance, der er lysere og blødere end Green.
Indhold
20 ml
Type
Fedtopløselig
Egenskaber
Mint-farve: en lys, frisk mintgrøn nuance, lysere og blødere end Green.
Velegnet til chokoladeovertræk, ganache, kakaosmør og smørcremer (fedtholdige blandinger).
20 ml dråbeflaske, så doseringen kan øges gradvist dråbe for dråbe.
Formlen er angivet som glutenfri, laktosefri og vegansk.
Er dette farvestof vegansk og uden deklarerede større allergener?
Ja, produktet er angivet som glutenfrit, laktosefrit og vegansk. Ved allergi bør du læse hele ingredienslisten på flaskens etiket før brug.
Kan det bruges med airbrush?
Fortyndet i kakaosmør eller fødevaregodkendt alkohol kan Mint sprøjtes på med airbrush. Lav altid en test på et neutralt underlag før den endelige påføring.
Hvordan rengør man redskaberne efter brug?
Da farvestoffet er oliebaseret, er det nok at vaske skåle, piskeris og spatler med varmt vand og opvaskemiddel efter brug af Mint.
