Other formats available
Oliebaseret farvestof til chokolade, ganache og fedtholdige blandinger.
Colour Mill Purple er et koncentreret, fedtopløseligt farvestof i en 20 ml dråbeflaske. Den oliebaserede formel blandes direkte i chokolade, kakaosmør, ganache og fede cremer uden at få blandingen til at skille. Farven Purple giver en dyb og klar violet nuance uden grå undertoner, mellem blå og pink.
Ingredienser: Fugtighedsbevarende middel: E422, vegetabilsk olie (raps), farvestoffer: E151, E120, emulgatorer: E322, E433.
Som alle koncentrerede farvestoffer kan Purple sætte lette mærker på porøse overflader eller huden ved direkte kontakt. Brug handsker, og rengør hurtigt overfladerne med varmt sæbevand.
Nej: Purple er et oliebaseret, fedtopløseligt farvestof. Det blandes med fedtholdige ingredienser (chokolade, ganache, kakaosmør, smørcreme), men opløses ikke i vandbaserede blandinger som klassisk royal icing.
Når flasken med Purple er lukket godt til og opbevares beskyttet mod lys og varme, bevarer den sine egenskaber i flere måneder. Tjek datoen for mindste holdbarhed på etiketten.
