RECEPT NA POMERANČE KANDOVANÉ V ČOKOLÁDĚ

Recept na kandované pomeranče v čokoládě: klasika elegantní a voňavá, spojující sladkost citrusů a intenzitu kakaa.

La recette des oranges confites au chocolat

Noté 5.0 étoiles par 3 utilisateurs

Categorie

Gourmandises

Cuisine

France

Portions

Temps de préparation

30 minutes

Temps de cuisson

1 heure

Calories

280

Un grand classique de la confiserie française !
Les oranges confites au chocolat noir allient le fondant du fruit, le parfum des agrumes et l’amertume du cacao. Élégantes, elles se dégustent au café ou se glissent dans un joli coffret gourmand.

FAQ

Combien de temps faut-il pour confire ?

Environ 1 h de cuisson douce.

Peut-on utiliser d’autres agrumes ?

Oui, citron ou pamplemousse fonctionnent aussi.

Conservation ?

2 semaines dans une boîte hermétique.

Peut-on les offrir ?

Oui, elles se conservent parfaitement emballées.

Image of La recette des oranges confites au chocolat

Ingredients

2 oranges bio
200 g de sucre
200 ml d’eau
150 g de chocolat noir

Voir le panier (0) Page de paiement

Instructions

Coupe les oranges en tranches fines.
Porte à ébullition le sucre et l’eau, ajoute les tranches d’orange.
Laisse frémir à feu doux pendant 1 h jusqu’à ce qu’elles deviennent translucides.
Égoutte et dépose sur une grille pendant 12 h.
Trempe la moitié de chaque tranche dans le chocolat fondu, laisse durcir sur une feuille de papier cuisson.

Note :

Utilise des oranges bio (la peau sera consommée).

Laisse bien sécher les rondelles avant de les tremper dans le chocolat.

Gâteau fondant au chocolat avec poires entières pochées visibles à la coupe, nappé d’un sirop brillant.

RECEPT NA HRUŠKOVÝ DORT - ČOKOLÁDA

Recept na hruškový čokoládový dort s celými pošírovanými hruškami: neodolatelná kombinace měkkého ovoce a intenzivní čokolády. Sezónní dezert, kter...

Confiture de fraises maison rouge et brillante, dans un pot en verre avec des fraises fraîches autour.

RECEPT NA DOMÁCÍ JAHODOVÝ DŽEM

Recept na domácí jahodový džem: přírodní příprava z čerstvých jahod, cukru a citronové šťávy. Snadný a tradiční recept, ideální na snídani nebo ovo...

Pâte à tartiner maison lisse et brillante, dans un pot en verre avec cuillère plongée à l’intérieur.

DOMÁCÍ RECEPT NA LÍSKOVÝ OŘÍŠKOVÝ KRÉM NA MAZÁNÍ

Recept na domácí lískooříškový krém: krémová směs pražených lískových oříšků, čokolády a kakaa. Bez palmového oleje, bohatý na chuť, tato přírodní ...

Promo Flash -15 %: