Pâte à Sucre Pailletée - Twinkling Green 250g

Pâte à Sucre Twinkling Green 250 g – FunCakes

Sublimez vos créations avec la pâte à sucre Twinkling Green de FunCakes. Sa teinte vert profond parsemée de véritables paillettes apporte une touche d’élégance à vos desserts. Idéale pour recouvrir un gâteau ou réaliser des formes précises, elle reste souple et malléable à chaque utilisation.

Sa texture fine et satinée assure un rendu lisse, parfait pour les professionnels comme les amateurs. Facile à manipuler, cette pâte à sucre se travaille aussi bien pour des nappages que pour du modelage. Elle durcit après séchage pour garantir une tenue optimale.

Caractéristiques techniques

• Poids : 250 g

• Couleur : Vert pailleté (Twinkling Green)

• Goût : Vanille crémeuse

• Texture : Souple et satinée

• Certifiée sans gluten

• Halal et Kasher

• Convient aux végétariens et végétaliens

• Conçue pour le nappage, le découpage, le modelage

• Fabriquée avec de véritables paillettes visibles après étalement

• Conservation : à l’abri de la lumière, au frais et au sec

Mode d’emploi

1. Laissez la pâte atteindre la température ambiante.

2. Pétrissez fermement jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.

3. Saupoudrez le plan de travail de sucre glace ou poudre anti-adhérente.

4. Étalez uniformément sur 2 à 3 mm d’épaisseur.

5. Pour un gâteau rond Ø20 cm, prévoyez 500 g de pâte.

6. Pour le modelage, ajoutez 1 c. à café de CMC-Tylo pour 250 g de pâte.

Ingrédients

Sucre (78 %), matière grasse végétale (noyau de palme, palme), sirop de glucose, eau, humectant : E422,
colorants : E172 (oxydes de fer et hydroxydes de fer), E102 (tartrazine), E133 (bleu brillant FCF), E129 (rouge allura AC),
épaississants : E415, E466, émulsifiant : E471, conservateur : E200, acidifiant : E330, arôme.

Colorants E102 et E129 : peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Allergènes

Peut contenir des traces de : amandes.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : 1705 kJ / 404 kcal

• Matières grasses : 6,3 g

  • dont acides gras saturés : 5,7 g

• Glucides : 86 g

  • dont sucres : 85 g

• Protéines : 0 g

• Sel : 0,1 g