Name: Poudre de Meringue 300G
Brand: DECORA
SKU: 0300315
Price: 8.99 EUR
Availability: InStock

€8,99

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Mix Poudre de Meringue - Decora 300g :

Comment utiliser cette préparation :

Pour réaliser des meringues parfumées et de la pavlova : Fouettez 300 g de mélange avec 90 g d'eau chaude pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Transférer le mélange dans une poche à douille et former de petites touffes sur une feuille de papier cuisson. Cuire environ 2 heures dans un four préchauffé à 60-80°C. (* Environ 80 meringues d'un diamètre de 2,5 cm).
Parfait pour recouvrir et décorer les entremets : fouetter 300g de mélange avec 90g d'eau chaude jusqu'à obtenir la consistance désirée. Vous pourrez créer des décorations avec une structure solide mais douce au goût.
Idéal pour stabiliser la crème au beurre : utilisez votre recette habituelle et ajoutez 30g de mélange à 500g de beurre. Vous obtiendrez une crème au beurre parfaite !

Ingrédients : sucre, protéines de lait, maltodextrine, sel, arômes, correcteur d'acidité : acide citrique. Il peut contenir des œufs, des arachides, du soja, du lait, des fruits à coque, du céleri, du sésame, du dioxyde de soufre et leurs dérivés.

Conseils de stockage : stocker dans un endroit frais et sec à l'abri du soleil et des sources de chaleur.

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 g de produit : valeur énergétique 692 kJ - 398 kcal, matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g, glucides 98 g dont sucres 98 g, protéines 0,8 g, sel 0,243 g, fibres 0 g.

300 grammes.

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Poudre de Meringue 300G

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