Silikomart
Silikonemåtte Selva
4 bladtyper til skovdekoration i ét aftryk
Selva-måtten gør det muligt at fremstille fire forskellige bladtyper (eg, ahorn, kastanje og kløver) samtidig, så dine anretninger får et rigt skovbundsudtryk. De fine fordybninger skaber takkede dekorationer, der giver desserterne lethed og dybde.
Egenskaber
- Bladtyper
- 4
- Kløvermotiv
- 29,5 x 28 mm
- Kastanjemotiv
- 22 x 41 mm
- Ege-/ahornmotiver
- 34 x 35 / 36 x 31 mm
Anvendelse
- Bearbejdning af cigaretdej, tempereret chokolade eller salte tuiles
- Dekoration af kager, anrettede desserter, petit fours og snacks til stående receptioner
- Fremstilling af en stor mængde dekorationer på én gang med en enkelt bevægelse med paletkniven
Brugsvejledning til skovlook
- Forberedelse: Fyld fordybningerne med din masse (chokolade eller tuiledej).
- Udjævning: Brug en flad paletkniv til at skrabe det overskydende væk, så der kun er materiale i bladfordybningerne.
- Krystallisering eller bagning: Lad det stivne på køl, eller bag det i ovnen afhængigt af den valgte opskrift.
- Udtagning: Når massen er stivnet, skal du forsigtigt løsne hvert blad ved at bøje den fleksible måtte en smule.
Tekniske specifikationer
| Mærke | Silikomart Professional |
|---|---|
| Materiale | Fleksibel platin-silikone med høj præcision |
| Mønstre | 4 varianter: eg, ahorn, kastanje, kløver |
| Mønstrenes mål | Fra 22 x 41 mm til 36 x 31 mm afhængigt af bladet |
| Anvendelse | Dekoration af kager, desserter på tallerken, petit fours og cocktailhapser |
| Udskæring | Integrerede styrelinjer gør det muligt at skære måtten i sektioner |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor mange bladvarianter har Selva-måtten?
Fire: eg, ahorn, kastanje og kløver, med størrelser fra 22 x 41 mm til 36 x 31 mm, så du kan skabe en varieret anretning med ét aftryk.
Kan Selva-måtten skæres til, hvis arbejdsbordet er lille?
Ja, integrerede styrelinjer gør det muligt at skære den i mindre sektioner uden at miste mønstrene.
Er Selva-måtten velegnet til cocktailhapser?
Ja, mønstrenes størrelse og muligheden for at fremstille mange ens stykker på én gang gør den velegnet til servering af petit fours og cocktailhapser.
Yderligere ressourcer
Se hele sortimentet fra Silikomart og forberedelses- og bagemåtter. Kombinér med Ulivo-måtten eller Foresta-formen for at skabe et skov- og underskovstema.
Se mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
