Firkantet prægemåtte
Silikonemåtte til at præge fondant med et gitter af ensartede firkanter.
Den firkantede prægemåtte fra PME Cake gør det muligt at præge fondant eller gum paste i én arbejdsgang med et gitter af ensartede firkanter. Et genanvendeligt redskab, der er udviklet til moderne, grafiske og geometriske dekorationer.
Egenskaber
- Materiale
- Silikone
- Anvendelse
- Genanvendelig
- Vask
- I hånden
Anbefalet anvendelse
- Overtræk til lagkager: Læg den prægede dej direkte på kagen for at skabe moderne, grafiske og geometriske dekorationer.
- Dekorative plader: Skær former ud af den prægede dej for at dekorere kanten af en kage.
- Stablede kager og bryllupskager: Brug samme mønster på flere etager for at opnå en sammenhængende finish.
- Småkager og kiks: Præg mønsteret inden bagning, så dekorationen holder efter bagning.
- Kan også bruges med marcipan eller modelleringschokolade for at skabe forskellige udtryk.
Tekniske specifikationer
| Mærke | PME Cake |
|---|---|
| Materiale | Fleksibel, genanvendelig silikone, der er godkendt til kontakt med fødevarer |
| Mønster | Firkantet mønster, et gitter af ensartede firkanter |
| Egnet til | Fondant, gum paste, marcipan, modelleringschokolade |
| Vedligeholdelse | Vask i lunkent sæbevand, tørres fladt |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores gode råd
Hvordan bruger man den firkantede prægemåtte?
Rul fondant eller gum paste ud til en tykkelse på ca. 3-4 mm. Læg måtten med mønstersiden mod dejen, og rul en kagerulle hen over med jævnt tryk uden at køre frem og tilbage for at overføre et gitter af ensartede firkanter.
Kan måtten spises?
Nej. Det er et genanvendeligt redskab af fødevaregodkendt silikone, som kun bruges til at præge dejen: Det er ikke en del af den færdige dekoration og fjernes, når kagerullen er kørt hen over den.
Hvordan rengør og opbevarer man den?
Vask den i lunkent sæbevand, tør den fladt, og opbevar den uden at folde den for at bevare prægemønstrets skarphed over tid.
Flere ressourcer
Find alle prægemåtter og blondeprægemåtter og alle PME Cake-produkter hos Patissland.
Gå på opdagelse
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit















