Kagerullen med Parisian Bloom-mønster præger et fint blomstermotiv kombineret med slyngninger inspireret af klassisk parisisk ornamentik. Det fine, ensartede relief er skabt til elegante finishdetaljer inden for cake design.
Egenskaber
- •Længde: 23 cm
- •Materiale: fødevaregodkendt akryl med præcis gravering
- •Mønster: fine blomster og slyngninger med et fint og ensartet relief
- •Velegnet til sukkerpasta, marcipan og småkagedej
Tips til brug
- •Rul dejen ud til en tykkelse på 2-3 mm for et skarpt aftryk
- •Drys let med flormelis eller stivelse for at undgå, at dejen klæber
- •Rul med et jævnt tryk uden ryk
- •Skær den mønstrede dej ud, og læg den på, før den tørrer
Rengør kagerullen med lunkent vand og en blød børste efter hver brug, og tør den helt, før den lægges væk, så det graverede relief bevarer sin præcision.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor tyk skal dejen være, når denne kagerulle bruges?
En dej, der er rullet ud til 2-3 mm, giver det bedste resultat: Den er tynd nok til at forblive smidig og tyk nok til, at Parisian Bloom-mønstret står skarpt og tydeligt frem.
Hvordan undgår jeg, at dejen klæber til kagerullen?
Drys et let lag flormelis eller stivelse på overfladen, før du bruger kagerullen. Undgå at bruge for meget, så dejens finish ikke bliver mat.
Kan denne kagerulle også bruges til marcipan?
Ja, Parisian Bloom-mønstret præges lige så godt i sukkerpasta som i marcipan eller småkagedej, så længe dejen er blød og har stuetemperatur.
Læs mere
Udforsk vores forme til sukkerpasta og vores udvalg af sukkerpasta.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











