Pariani - Tørret frugt fra Sicilien
Hakkede pistacienødder fra Sicilien
Stykker på 2-4 mm, 100 % pistacienødder fra Sicilien, til pynt og fyld
Oprindelse og størrelse
De hakkede pistacienødder fra Pariani fremstilles på Sicilien af hele pistacienødder, der hakkes i stykker på 2-4 mm. Den ensartede størrelse gør det nemt at dosere jævnt og giver et flot, skarpt udtryk på det færdige bagværk.
- Tørret frugt
- 100%
- Kornstørrelse
- 2-4 mm
- Poseformat
- 100 g
Anvendelse i bagning
- Pynt på kanten af kager og macarons for et ensartet, farverigt udtryk
- Tilsæt i cookie-, financier- eller nougatinedej
- Fyld i crumble eller streusel; rist let før brug for en mere markant smag
- Drys på is, ganache eller entremets
Sammensætning og næringsværdier
| Oprindelse | Sicilien (Italien) |
|---|---|
| Ingredienser | 100 % pistacienødder fra Sicilien |
| Allergener | Nødder (pistacie); kan indeholde spor af mandel, hasselnød, valnød, pekannød, macadamianød, cashewnød, sesam, soja og mælk |
| Energi (100 g) | 630 kcal / 2605 kJ |
| Protein | 18 g |
| Fedt | 56 g, heraf 5,6 g mættede fedtsyrer |
| Kulhydrater | 8,1 g, heraf 4,5 g sukkerarter |
| Kostfibre | 10,6 g |
| Salt | 0 g |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad er forskellen på hakkede pistacienødder og hele pistacienødder fra Sicilien?
De hakkede pistacienødder er skåret i stykker på 2-4 mm og klar til brug som pynt og i fyld. Hele pistacienødder skal knuses eller blendes yderligere alt efter den ønskede anvendelse.
Skal de hakkede pistacienødder ristes før brug?
Nej, de kan bruges, som de er. En let ristning på panden eller i ovnen i nogle minutter ved lav temperatur fremhæver smagen, hvis de skal bruges i crumble eller som ristet pynt.
Er dette produkt egnet ved allergi over for nødder?
Nej. Produktet indeholder pistacie og kan indeholde spor af andre nødder, sesam, soja og mælk. Bør undgås ved allergi over for nødder.
Yderligere ressourcer
Se pistaciesortimentet eller alle ingredienserne til professionel bagning.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
