Metallisk guldfarvede sukkerperler 4, 6 & 8 mm - 900 g
Tre størrelser i guld, professionel pakning på 900 g.
Denne blanding af metallisk gyldne sukkerperler indeholder tre størrelser, 4, 6 og 8 mm, i en professionel pakning på 900 g. Et elegant og struktureret udtryk, udviklet til professionelle inden for konditori og kagedekoration, velegnet til bryllupskager, dessertkager til montren, pyntede småkager og festcupcakes.
Tekniske specifikationer
- FORMAT
- 900 g
- STØRRELSER
- 4, 6 og 8 mm
- ALLERGEN
- Fisk (gelatine)
Anbefalet anvendelse
- Pynt bryllupskager og festkager med volumen
- Pynt cupcakes, lagkager og julesmåkager
- Pynt desserter, roulader og festkager
- Fæstnes med royal icing, spiselig lim eller smeltet chokolade
Patisslands råd
Komplet teknisk datablad
| Ingredienser | Sukker, majsstivelse, maltodextrin, fiskegelatine, farvestoffer E174, E102, E172, E100, antiklumpningsmiddel E555, overfladebehandlingsmiddel shellak |
|---|---|
| Allergener | Indeholder fisk (gelatine) |
| Størrelser | 4 mm, 6 mm og 8 mm |
| Format | 900 g, professionel storpakning |
| Næringsindhold (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, kulhydrater 98,7 g, heraf sukkerarter 94,1 g, fedt 0,1 g, heraf mættet fedt 0,1 g, protein 0 g, salt 0,01 g |
| Opbevaring | Opbevares køligt og tørt i en tætlukket beholder |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er denne store pakning egnet til intensiv brug i værkstedet?
Ja, 900 g-pakningen er økonomisk ved hyppig brug i professionelt konditori.
Hvilken størrelse skal man vælge til fokuspunkterne?
8 mm-perlerne markerer fokuspunkterne, 6 mm-perlerne strukturerer linjerne, og 4 mm-perlerne udfylder mellemrummene.
Hvordan fæstner man perler på smeltet chokolade?
Læg perlerne på, så snart chokoladen begynder at stivne. Så sidder de fast uden at flyde ud eller glide.
Yderligere ressourcer
Udforsk Azucren-kollektionen, de spiselige dekorationer, 90 g-udgaven i 4, 6 og 8 mm eller blandingen med to størrelser på 900 g.
Læs mere
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











