SOSA - KONCENTRERET PASTA
Koncentreret kokospasta - 1 kg
Koncentreret kokospasta, 37 % kokos, tropisk smag.
Denne koncentrerede pasta fra Sosa har et højt indhold af råvarer (37 % kokos) og kombinerer en kraftig aroma med fleksibel anvendelse. Efter en let opvarmning bliver konsistensen blød og let at forme.
Tekniske specifikationer
- Anbefalet dosering
- 50 til 80 g/kg
- Kokosindhold
- 37 %
- Format
- 1 kg
- genlukkelig bøtte
Anbefalede anvendelser
- Cremer, mousser og piskede ganacher
- Is, sorbet og granité
- Bavarois, desserter og flaner
- Overtræk og søde saucer
- Slik, konfekt og kiks
Komplet teknisk datablad
| Ingredienser | Kokos (37 %), sukker, kokosmælkspulver (20 %), solsikkeolie, kokosolie (7 %), naturlig aroma, maltodextrin, natriumkaseinat, emulgator: sojalecithin (E322), konserveringsmidler: kaliumsorbat (E202), natriummetabisulfit (E223) |
|---|---|
| Allergener | Indeholder soja, mælk og derivater heraf. Kan indeholde spor af æg, jordnødder, nødder (mandler, hasselnødder, valnødder, cashewnødder, pekannødder, pistacienødder, macadamianødder) og sesamfrø |
| Konsistens | Glat og koncentreret pasta |
| Opbevaring | Køligt og tørt sted, beskyttet mod lys og lugte |
| Emballage | Genlukkelig bøtte på 1 kg |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er denne pasta vegansk?
Nej: Den indeholder kokosmælkspulver og natriumkaseinat af mælkeoprindelse, i modsætning til Sosas naturlige kokossmag.
Hvorfor skal pastaen varmes op før brug?
Konsistensen bliver blødere og blandes lettere ind uden klumper i kolde eller lune blandinger.
Hvilken dosering skal bruges til en kokosflan eller -bavarois?
Brug 50 til 80 g pr. kilo blanding, afhængigt af den ønskede intensitet.
Yderligere ressourcer
Se alle fødevarearomaer og Sosa Ingredients-sortimentet.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
