Round Mignon-form - PX044
Professionelt format på 600 x 400 mm, 72 runde petit fours
Pavoflex PX044 Round Mignon-formen fra Pavoni er beregnet til fremstilling af ensartede, runde petit fours, søde eller salte. Den er fremstillet af sprøjtestøbt platin-silikone i professionelt format på 600 x 400 mm og giver en skarp finish, der egner sig til buffeter og udstillingsmontre.
Tekniske specifikationer
- Fordybninger
- 72
- Pr. fordybning
- 60x24x23 mm
- Volumen pr. fordybning
- ~25 ml
Anvendelsesområder
- Mini-entremets i mundrette størrelser
- Søde petit fours, glaserede eller bagte
- Salte appetizers, spejlglasur eller fløjlsagtig sprayfinish
Komplet teknisk datablad
| Varenummer | PX044 |
|---|---|
| Mærke | Pavoni |
| Materiale | Sprøjtestøbt platin-silikone |
| Formens mål | 600 x 400 mm |
| Fordybninger | 72 |
| Mål pr. fordybning | 60 x 24 x h 23 mm |
| Volumen | ~25 ml pr. fordybning |
| Anvendelsestemperatur | -40 °C til +250 °C |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor mange petit fours kan man lave med PX044?
Denne form har 72 runde fordybninger, ideelle til regelmæssig produktion til buffeter eller udstillingsmontre.
Er PX044-formen egnet til salte tilberedninger?
Ja, den egner sig både til søde petit fours og salte kreationer som appetizers.
Kan denne form bruges til spejlglasur?
Ja, den glatte overflade i platin-silikone gør det nemt at lave en spejlglasur eller fløjlsagtig sprayfinish.
Yderligere ressourcer
Oplev hele sortimentet fra Pavoni hos Patissland. Udforsk vores professionelle forme. Se vores udvalg af professionelt konditori.
Læs mere
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit














