Pavoni - Choco Snack-form
Form med 15 bølgede Choco Snack-aftryk - DS02
Bølget silikoneform med 15 aftryk på 90 x 30 x 19 mm til chokoladebarer og snacks
DS02-formen har samme format som DS01, men en let rillet overflade. Reliefstrukturen forbedrer chokoladeovertrækkets vedhæftning under overtrækningen og giver hver bar en særpræget visuel finish uden at gøre den vanskeligere at få ud af formen.
Tekniske specifikationer
- Aftryk
- 15
- Mål pr. bar
- 90 x 30 x 19 mm
- Temperaturområde
- -40 °C / +280 °C
Anvendelse
- Chokoladeovertrukne barer, hvor reliefstrukturen fremhæver overtrækket
- Snacks såsom korn, tørret frugt eller støbte nougater
- Små salte stykker med sprød overtrækning
Komplet teknisk datablad
| Producent | Pavoni Italia |
|---|---|
| Serie | Choco Snack (Delicious Snack) |
| Formens mål | 285 x 175 mm |
| Aftrykkenes mål | 90 x 30 x 19 mm |
| Antal aftryk | 15 |
| Temperaturområde | -40 °C til +280 °C |
| Kompatibilitet | ovn, fryser, køleskab, nedkølingscelle, opvaskemaskine |
| Materiale | professionel platin-silikone |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad bruges den bølgede overflade til?
Den giver stangen en reliefstruktur og forbedrer chokoladeovertrækkets vedhæftning under overtrækningen, så resultatet får et særpræg.
Kan jeg bruge denne form i ovnen?
Ja, DS02 tåler temperaturer fra -40 °C til +280 °C: ovn, fryser, nedkølingscelle og opvaskemaskine er kompatible.
Hvor stor en mængde dej pr. aftryk?
Hvert aftryk måler 90 x 30 x 19 mm, et format, der er tilpasset ensartede enkeltstænger fra aftryk til aftryk.
Yderligere ressourcer
Sammenlign med den glatte form DS01 og andre Pavoni-varianter. Se også vores professionelle forme.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
