Wilton - Gelfarve
Violet gelfarve
Koncentreret violet farve til sukkerpasta, glasur og smørcreme
Wiltons violette gelfarve gør det muligt at justere farvens intensitet præcist, fra en pastelnuance til en dyb tone, uden at gøre blandingen for våd. Balancen mellem rødt og blåt giver en lilla farve, der hverken er for blålig eller for rosa, og som nemt kan justeres mod syren eller ametyst.
Egenskaber
- Bøtte
- 28 g
- Konsistens
- Koncentreret gel
- Anbefalet påføringsredskab
- Tandstikker
Anbefalet anvendelse
- Sukkerpasta og marcipan: Ælt i 5 til 8 minutter, og lad derefter hvile i 30 til 60 minutter for at opnå den endelige farve
- Smørcreme og royal icing: Rør farven i til sidst under piskning i 2 minutter ved middel hastighed
- Velegnet til dekorationer i pastel-lavendel, syren og iris samt makroner med blomster
- Kan også fortyndes med en smule vand og bruges til at male med airbrush eller pensel på tørret sukkerpasta
Tekniske specifikationer
| Mærke | Wilton (USA) |
|---|---|
| Format | Bøtte med 28 g |
| Konsistens | Koncentreret, tyk gel |
| Dominerende pigment | blanding af azorubin (E122) og Brilliant Blue FCF (E133) |
| Egnet til | Sukkerpasta, smørcreme, royal icing, kagebund |
| Opbevaring | Luk låget godt, og opbevar ved stuetemperatur beskyttet mod varme og direkte lys |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores gode råd
Hvor meget farve skal der bruges til en pastelnuance?
En smule på spidsen af en tandstikker til 500 g sukkerpasta eller smørcreme er som regel nok til en pastelnuance. Tilsæt gradvist mere for at gøre farven kraftigere.
Kan denne gelfarve bruges til chokolade?
Nej, denne gel er formuleret til vandbaserede eller emulgerede fedtholdige blandinger (sukkerpasta, glasur, creme). Til chokolade anbefales en fedtopløselig farve.
Hvordan får man en mere blålig eller mere rosa lilla nuance?
Tilsæt en anelse kongeblå for at få en ametystfarve eller en anelse rosa for en varmere lilla nuance.
Yderligere ressourcer
Se hele kollektionen af fødevarefarver og Patisslands sukkerpasta.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
