Koncentreret elfenbensfarve til sukkerpasta, glasur og smørcreme
Wiltons elfenbensfarvede gelfarve gør det muligt at justere farveintensiteten præcist fra en pastelfarve til en kraftig nuance uden at gøre blandingen for våd. Den varme cremefarve dæmper en alt for klinisk hvid nuance, et eftertragtet udtryk til festkager og bryllupskager.
Egenskaber
Bøtteformat
28 g
Konsistens
Koncentreret gel
Anbefalet applikator
Tandstikker
Anbefalet anvendelse
Sukkerpasta og marcipan: Ælt i 5 til 8 minutter, og lad hvile i 30 til 60 minutter for at få den endelige farve
Smørcreme og royal icing: Rør farven i til sidst, og pisk i 2 minutter ved middel hastighed
Perfekt til bryllupskager, vintagepynt og makroner i antikke nuancer
Kan også fortyndes med en smule vand og bruges til at male med airbrush eller pensel på tørret sukkerpasta
Teknisk datablad
Mærke
Wilton (USA)
Format
Bøtte med 28 g
Konsistens
Koncentreret, tyk gel
Dominerende pigment
svag blanding af røde, gule og blå pigmenter
Egnet til
Sukkerpasta, smørcreme, royal icing, lagkagebund
Opbevaring
Luk låget godt, og opbevar ved stuetemperatur, beskyttet mod varme og direkte lys
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor meget farve skal der bruges til en pastelfarve?
En tandstikkerdyp til 500 g sukkerpasta eller smørcreme er som regel nok til en pastelfarve; tilsæt gradvist mere for at gøre farven kraftigere.
Er denne gelfarve egnet til chokolade?
Nej, denne gel er formuleret til vandbaserede eller emulgerede fedtholdige blandinger (sukkerpasta, glasur, creme). Til chokolade anbefales en fedtopløselig farve.
Hvor meget farve skal der bruges til en diskret elfenbensfarve?
En tandstikkerdyp til 1 kg hvid sukkerpasta er som regel nok; denne farve er beregnet til en diskret nuance, ikke en klar gul.