Silikomart
Form Écrin 125 og udstanser
128 x 38 mm, højde 35 mm, 125 ml
Formen Écrin 125, skabt sammen med kok Nicolas Lambert, former 6 aflange individuelle desserter på 125 ml. En udstanser med dobbelt funktion er medleveret til at skære bunde eller inserts i sandkagedej eller biskuit, og oversiden danner et hulrum, der kan fyldes eller efterlades naturligt.
- forme
- 6
- mål
- 128 x 38 mm
- pr. form
- 125 ml
Anbefalede anvendelser
- Individuelle desserter på sandkagebund
- Vitrine-entremets med fyld på toppen
- Aflange desserter til tallerkenen
Teknisk datablad
| Materiale | Fødevaregodkendt silikoneform, udstanser i ABS |
|---|---|
| Mål for form | 128 x 38 mm, højde 35 mm |
| Antal forme | 6 |
| Volumen | 125 ml pr. form, 750 ml i alt |
| Formens temperaturbestandighed | -60 °C til +230 °C |
| Udstanser | Må ikke i ovnen |
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad bruges udstanseren til?
Den skærer bunde eller inserts i sandkage- eller biskuitdej ud i det nøjagtige format til desserten.
Kan udstanseren bruges i ovnen?
Nej, den er af ABS; kun silikoneformen må i ovnen.
Hvem har designet formen?
Den er skabt af Silikomart sammen med kok Nicolas Lambert.
Gå videre
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
