FUNCAKES - Tørret frugt
Karamelliserede hasselnøddestykker - 200 g
Stykker af ristede og karamelliserede hasselnødder, klar til brug.
FUNCAKES karamelliserede hasselnøddestykker er en blanding af grofthakkede, ristede hasselnødder og karamelliseret sukker, klar til at drysse over eller blande direkte i en tilberedning. Formatet på 200 g er allerede hakket og karamelliseret, så du slipper for selv at riste og karamellisere dem.
Egenskaber
- Nettovægt
- 200 g
- Genlukkelig pose
- Hasselnødder
- 30 %
- Bliver til karamelliseret sukker
- Størrelse
- 3-6 mm
- Små til mellemstore stykker
Anvendelse
- Afslutning på Paris-Brest: Drys over pralinécremen, eller rul chouxdejen i stykkerne før bagning.
- Sprød overtræk til roulader.
- Sprød tærtebund, blandet med smeltet chokolade (ca. 30 til 40 g pr. tærte på 22 cm).
- Topping på cookies før bagning (5 til 10 g pr. cookie).
- Tilsættes til sidst under omrøring i is (50 til 80 g pr. liter).
- Dekoration af desserter, drysset over glasur, der stadig er let klistret (15 til 25 g til 22 cm).
Tekniske data
| Ingredienser | Sukker, hasselnødder (30 %) |
|---|---|
| Allergener | Indeholder hasselnødder (nødder). Kan indeholde spor af andre nødder, mælk, gluten, soja og æg |
| Konsistens | Sprød med ensartet størrelse, klumper ikke sammen |
| Opbevaring | Opbevares tørt før åbning. Luk posen godt efter åbning, og brug indholdet inden for 4 til 6 uger |
| Format | Pose på 200 g |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad er forskellen på pralinépulver?
Praliné laves ved at blende karamelliserede hasselnødder, indtil de bliver til et næsten dejagtigt pulver. FUNCAKES-stykkerne er grofthakkede og bevarer formen som sprøde stykker, så de giver en synlig dekoration i stedet for et blødt fyld.
Kan de bruges i glutenfri bagværk?
Produktet (sukker og hasselnødder) er naturligt glutenfrit, men etiketten nævner mulige spor fra det fælles produktionssted: Kontrollér posen, du modtager, hvis du følger en streng cøliakidiæt.
Hvor mange desserter kan en pose på 200 g bruges til at dekorere?
Ca. 8 til 12 portionsdesserter eller 2 til 3 desserter til deling, afhængigt af doseringen, og op til 30 til 40 cookies som topping.
Yderligere ressourcer
Udforsk Hasselnøddepraliné 50 % FUNCAKES, hele kollektionen Hasselnødder eller FUNCAKES.
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
