COLOUR MILL
Colour Mill vandopløseligt farvestof Taupe
Taupe nuance, 20 ml flaske til vandbaserede baser
Colour Mill Vandopløselig Taupe leder tankerne hen på elegante filtpenne og marmorens gråbeige farve. Dette vandbaserede fødevarefarvestof er udviklet til vandbaserede kagecremer: royal icing, vandglasur, sirup, marengs og makroner. Nuancen ses ofte på småkager med royal icing til bryllupskager i neutrale luksusfarver og på småkager med minimalistiske, jordnære motiver.
- Indhold
- 20 ml
- Type
- Vandopløselig
- Nuance
- Taupe
Egenskaber
- Koncentreret, vandopløseligt fødevarefarvestof til vandbaserede baser: royal icing, vandglasur, sirup, marengs og makroner
- Ikke egnet til fedtholdige baser (chokolade, ganache, kakaosmør): Vand får chokoladen til at skille
- Blød 20 ml flaske med dråbetæller til præcis dosering
- Nuancen er stabil, når royal icing er tørret helt (cirka 24 timer), uden farveændringer
- Glutenfri, laktosefri, ægfri, jordnøddefri og sojafri; egnet til vegetariske og veganske kostvaner
Brugsanvisning
- Ryst flasken før brug, og bland farvestoffet i en base ved stuetemperatur (18 til 22 °C)
- Almindelig dosering: 2 til 4 dråber pr. 250 g for en pastelnuance, op til 20 dråber for en mørk nuance
- Bland, og lad hvile i 15 minutter, før du eventuelt justerer nuancen
- Til farvning af chokolade eller ganache skal du bruge den fedtopløselige Colour Mill-serie, ikke dette vandopløselige farvestof
Ingredienser og allergener
Ingredienser: Vand, farvestof: E172, emulgatorer: E433, E405, fortykningsmiddel: E418, konserveringsmidler: E211, E202.
Dine spørgsmål, vores råd
Holder farven, når glasuren er tørret helt?
Ja, farven er stabil, når royal icing er tørret helt, efter cirka 24 timer. Det gør den velegnet til dekorerede småkager, der sælges flere dage efter fremstillingen.
Hvilken dosering giver en godt mættet nuance?
Start med 5 til 10 dråber pr. 250 g blanding, og juster med 2 til 3 dråber ad gangen, indtil du opnår den ønskede nuance. Lad blandingen hvile mellem hver tilsætning.
Har flasken på 20 ml en dråbetæller?
Ja, den bløde hætte har en drypåbning: Et let tryk giver én præcis dråbe.
Supplerende ressourcer
- Hele sortimentet fra Colour Mill
- Andre nuancer af vandopløselige farvestoffer
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
