COLOUR MILL
Colour Mill vandopløseligt farvestof Burgundy
Burgundy-nuance, 20 ml flaske til vandbaserede blandinger
Colour Mill Vandopløselig Burgundy leder tankerne hen på fløjlen i en dybrød festkjole og en gammelrosa rose. Dette vandbaserede fødevarefarvestof er udviklet til vandbaserede bageblandinger: royal icing, vandglasur, sirup, marengs og macarons. Nuancen er særligt eftertragtet til småkager med royal icing til sofistikerede efterårsbryllupper, småkager til bryllupsdage og rubinbryllupper.
- Indhold
- 20 ml
- Type
- Vandopløselig
- Nuance
- Burgundy
Egenskaber
- Koncentreret vandopløseligt fødevarefarvestof til vandbaserede blandinger: royal icing, vandglasur, sirup, marengs og macarons
- Ikke egnet til fedtholdige baser (chokolade, ganache, kakaosmør): Vand får chokoladen til at skille.
- Blød 20 ml-flaske med dråbedosering for præcis dosering
- Nuancen forbliver stabil uden farveændring, når royal icing er helt tørret (cirka 24 timer).
- Glutenfri, laktosefri, ægfri, jordnødefri, sojafri
Brugsanvisning
- Ryst flasken før brug, og tilsæt farven til en base ved stuetemperatur (18 til 22 °C)
- Almindelig dosering: 2 til 4 dråber til 250 g for en pastelfarve, op til 20 dråber for en mørk nuance
- Bland, og lad det derefter hvile i 15 minutter, før du eventuelt justerer nuancen.
- Brug Colour Mills fedtopløselige serie til at farve chokolade eller ganache, ikke dette vandopløselige farvestof.
Ingredienser og allergener
Ingredienser: Vand, farvestoffer: E120, E129, E172, E132, emulgatorer: E433, E405, fortykningsmiddel: E418, konserveringsmidler: E211, E202.
Dine spørgsmål, vores råd
Holder farven, når glasuren er helt tørret?
Ja, nuancen forbliver stabil, når royal icing er helt tørret, efter cirka 24 timer. Det egner sig derfor til dekorerede småkager, der sælges flere dage efter, at de er lavet.
Hvilken dosering giver en godt mættet nuance?
Start med 5 til 10 dråber til 250 g af blandingen, og juster med 2 til 3 dråber ad gangen, indtil den ønskede nuance er opnået. Lad blandingen hvile mellem hver tilsætning.
Har flasken på 20 ml en dråbetæller?
Ja, den bløde hætte har en drypåbning: Et let tryk afgiver en præcis dråbe.
Yderligere ressourcer
- Hele sortimentet fra Colour Mill
- Andre nuancer af vandopløselige farvestoffer
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
