Kunstig kageunderlag af polystyren, seks diametre at vælge imellem.
Cake Dummy Rond fra FUNCAKES i ekspanderet polystyren (EPS) med høj densitet efterligner formen på et kagelag uden brug af en rigtig kagebund. Højden på 7 cm passer særligt godt til lave lag eller overgangslag i en etagekage med flere niveauer samt til små øvelsesstøtter. Den er ikke spiselig og kan overtrækkes med fondant, glasur eller ganache præcis som en rigtig kage.
| Mærke | FUNCAKES |
|---|---|
| Materiale | Ekspanderet polystyren (EPS) med høj densitet |
| Form | Rund |
| Højde | 7 cm |
| Tilgængelige diametre | 10 cm, 12,5 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm, 30 cm |
| Emballage | Sælges enkeltvis, individuelt pakket ind i film |
| Vedligeholdelse | Kan vaskes med varmt sæbevand, genanvendelig |
| Anvendelse | Uspiselig udstillings- og øvelsesstøtte |
Højden på 7 cm passer til lave lag eller overgangslag mellem to højere lag samt til små udstillingskager. Til et større hovedlag er FUNCAKES-modellerne på 15 cm eller 20 cm bedre egnede.
Ja, ved at indsætte gennemgående støttepinde mellem hvert lag for at stabilisere helheden. Den lave model egner sig godt til etagekager med mange små lag.
Fugt overfladen let med en pensel, eller påfør et tyndt lag spiselig lim. Rul fondanten ud til 3 til 4 mm, læg den på, og glat fra toppen og ned med en fondantglatter.
Se hele Cake Dummies-kollektionen, fondanten til overtræk og støttepindene til etagekager til samling.
