LorAnn Oils - Konditorformat
LorAnn Mango-aroma 118 ml
Mangoaroma i konditorformat på 118 ml til regelmæssig eksotisk produktion.
LorAnn Mango-aroma 118 ml er en fødevarearoma i en klassisk flaskestørrelse med standarddosering. Dette økonomiske format passer til butikker, der regelmæssigt producerer eksotiske desserter og mousser og foretrækker en flaske i større størrelse frem for et miniformat.
Egenskaber
- Flaskestørrelse
- 118 ml
- Professionel dosering
- Standard
- Bagefast
- 180 °C
Anvendelser
- Eksotiske desserter og mousser i serier: ensartet dosering fra produktion til produktion.
- Professionelle sorbeter og is: ensartet mangosmag i store mængder.
- Sommerinspirerede portionsglas og bavarois: økonomisk format til hyppig brug i produktionskøkkenet.
Tekniske specifikationer
| Mærke | LorAnn Oils (USA) |
|---|---|
| Format | Flaske på 118 ml med hældetud |
| Koncentration | Standarddosering (skal skelnes fra Super Concentré på 3,7 ml, som er 3 til 4 gange kraftigere) |
| Anvendelse | Professionelt konditori, butik, ambitiøst køkken |
| Ingredienser | Sammensætningen varierer efter smag, se flaskens etiket |
| Opbevaring | Ved stuetemperatur (15-25 °C), beskyttet mod lys og varme |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad er forskellen på den og Super Concentré på 3,7 ml med samme smag?
Formatet på 118 ml har standarddosering og er 3 til 4 gange mindre koncentreret end Super Concentré på 3,7 ml, men er mere økonomisk pr. volumen ved regelmæssig produktion.
Hvilken dosering skal jeg bruge til mangomousse i produktionen?
5 til 10 ml pr. 500 g blanding, tilsat til sidst under piskningen.
Passer den sammen med litchi?
Ja, mango og litchi udgør en lækker eksotisk duo i desserter og portionsglas, hvor hver aroma doseres separat.
Yderligere ressourcer
Toute la gamme LorAnn · Nos arômes alimentaires · Duo exotique format pro : Arôme LorAnn Litchi 118 ml
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
