Silikomart · Kageringe & -forme
Mikroperforeret tærtering Ø 80 mm
Generøst format til en tærte til udstilling i butikken eller dessert på tallerken, højde 20 mm.
Silikomarts mikroperforerede tærtering Ø 80 mm er det største format i den runde serie og er designet til en butikstærte til udstilling eller en dessert på tallerken. Mikroperforeringerne langs hele siden lader fugten slippe ud under bagningen, så tærtebunden bages jævnt uden en fugtig plet i midten. Det nonstick-termoplastiske kompositmateriale gør det nemt at få bagværket ud uden smøring eller bagepapirsforing.
Egenskaber
- Diameter
- 80 mm
- Højde
- 20 mm
- Materiale
- Kompositmateriale
- Nonstick-termoplast
- Temperaturområde
- -60 °C / +180 °C
Anvendelse
- Signaturtærte præsenteret i butikkens udstillingsvindue
- Dessert på tallerken i restauranten
- Bund til individuel dessert
- Citronmarengstærte eller tærte med frisk frugt, generøs størrelse
Udtagning og vedligeholdelse
Tekniske specifikationer
| Diameter | 80 mm |
|---|---|
| Højde | 20 mm |
| Materiale | Nonstick-termoplastisk kompositmateriale, formstabilt og rustfrit |
| Temperaturområde | -60 °C til +180 °C |
| Kompatibilitet | Ovn, fryser, opvaskemaskine |
| Mærke | Silikomart |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor tyk skal dejen være for at beklæde denne ring på 80 mm?
En udrullet dej på 2 til 3 mm er tilstrækkelig til at beklæde hele højden på 20 mm. En dejklump, der har hvilet godt på køl, begrænser krympning og holder kanterne pæne under bagningen.
Ø 80 mm eller Ø 70 mm, hvilket format skal du vælge?
Ø 80 mm giver en generøs tærte, der egner sig til udstilling i butik og servering som dessert. Formatet Ø 70 mm er en mere klassisk portionsstørrelse med samme højde på 20 mm.
Skal ringen smøres før bagning?
Nej, det nonstick-termoplastiske kompositmateriale gør det nemt at få bagværket ud uden tilsat fedtstof, i modsætning til en klassisk ring i rustfrit stål, der ofte kræver en bagepapirsforing.
Yderligere ressourcer
Sammenlign med ringen Ø 70 mm, det klassiske format til portionsanretninger, eller udforsk kollektionen Kageringe & -forme og sortimentet fra Silikomart.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
