Sosa · Kokos
Kokosflager
Dehydrerede kokosflager, 200 g, til dekoration og iblanding i bagværk.
Beskrivelse
Disse dehydrerede kokosflager har en intens og naturlig kokossmag. De kan både bruges til dekoration og blandes i tilberedningen, hvilket giver mange anvendelsesmuligheder i bagning og madlavning.
Tekniske egenskaber
- Format
- 200 g
- Ingrediens
- Dehydreret kokos
- Eneste ingrediens
- Opbevaring
- 15 til 20 °C
- Tørt sted uden direkte lys
Anbefalet anvendelse
- Dekoration: kager, wienerbrød og desserter
- Ingrediens: males til pulver eller knuses for at tilføre smag og tekstur i kager, is, te eller fyld
- Konfekture, bageri og desserter
Råd fra Patissland
Komplet teknisk datablad
| Ingredienser | dehydreret kokos |
|---|---|
| Energi (100 g) | 2869 kJ / 697 kcal |
| Fedt (100 g) | 68 g heraf mættede fedtsyrer 60 g |
| Kulhydrater (100 g) | 6 g heraf sukkerarter 5,4 g |
| Kostfibre (100 g) | 16 g |
| Protein (100 g) | 7,1 g |
| Salt (100 g) | 0,13 g |
| Allergener | kan indeholde spor af æg, jordnødder, soja, mælk, sesamfrø, svovldioxid og sulfitter (>10 mg/kg) |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvordan bruger man kokosflager til dekoration?
De kan bruges, som de er, til at drysse over kager, wienerbrød og desserter og tilfører et dekorativt udtryk og et sprødt element på overfladen.
Kan de males til pulver?
Ja, når de males til pulver eller knuses, kan de bruges til at tilføre kokossmag og -tekstur i kager, is, te eller fyld.
Hvad er forskellen på Sosas deodoriserede kokosfedt?
Kokosflagerne bevarer kokosens smag og tekstur til dekoration og iblanding, mens deodoriseret kokosfedt har en neutral smag og fungerer som teknisk fedtstof i bagning og madlavning.
Yderligere ressourcer
Se kokoskollektionen eller Sosas økologiske deodoriserede kokosfedt til dine tilberedninger. Se også alt fra Sosa.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
